Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Прилавок ПГН-1500-02 от Атеси — нейтральная стойка для зоны горячих напитков. Без полок, подходит для установки термопотов, кофемашин и других приборов. Не требует подключения к сетям. Идеален для линий раздачи в кафе и ресторанах.
от 76 428 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ПГН-1500-02 предназначена для организации зоны горячих напитков: на ней размещают термопоты, чайники, кофемашины, а также используют для выкладки сопутствующих товаров (чай в пакетиках, сахар, стаканы). Отсутствие полок упрощает уборку и позволяет устанавливать крупногабаритное оборудование.
Типовые сценарии: установка в линию раздачи в кафе или столовой, создание отдельной кофейной точки в ресторане, использование в пекарне для размещения чайников и термопотов, а также на фудкортах для дополнительной рабочей поверхности.
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что прилавок без полок не имеет встроенных коммуникаций, поэтому его можно ставить в любом месте, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и обслуживания. Рекомендуется предусмотреть запас по длине для установки дополнительных модулей.
Монтаж прилавка не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. При необходимости прилавок можно закрепить к стене или соседним модулям. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется. Учитывайте габариты при транспортировке через дверные проемы.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, прилавок должен быть установлен в зоне готовой продукции, отделенной от сырой. Необходимо обеспечить возможность проведения влажной уборки и дезинфекции. Поверхность из нержавеющей стали легко моется и соответствует гигиеническим требованиям.
['Установка прилавка в зоне с высокой проходимостью, что создает помехи для персонала', 'Размещение вблизи мойки, что увеличивает риск загрязнения готовой продукции', 'Игнорирование габаритов при заказе, что приводит к невозможности установки в отведенном месте']
Прилавок ПГН-1500-02 отлично сочетается с другими нейтральными модулями Атеси, а также с тепловыми и охлаждаемыми витринами. Может использоваться в составе линии раздачи вместе с мармитами и охлаждаемыми прилавками. При установке под вытяжным зонтом необходимо учитывать высоту оборудования.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов прилавка месту установки, наличие свободного пространства для открывания дверей шкафов (если есть), возможность подъезда к месту установки для монтажа. Также убедитесь, что прилавок не будет мешать основным потокам персонала.
Прилавок для горячих напитков ПГН-1500-02 от бренда Атеси (артикул 00000313149) — это нейтральная стойка без полок, предназначенная для выкладки продуктов и напитков, не требующих подогрева или охлаждения, а также для установки дополнительного оборудования и приспособлений. Модель используется в кафе, ресторанах, пекарнях и на фудкортах как часть линии раздачи или самостоятельный элемент для организации зоны горячих напитков. На прилавок можно устанавливать термопоты, кофемашины, чайники, а также использовать его как рабочую поверхность для сервировки. Подключение не требует воды, электричества или вентиляции — это нейтральный элемент, что упрощает монтаж. Однако важно учитывать габариты и нагрузку: прилавок должен быть установлен на ровном полу, а при размещении в линии раздачи необходимо обеспечить свободные проходы для персонала и соблюдение санитарных разрывов. Неправильная установка без учета потоков может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно вписать прилавок в планировку и избежать переделок.
Прилавок не требует подключения к электросети, воде или вентиляции. Достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене или соседним модулям. Важно обеспечить свободный доступ для обслуживания.
Прилавок должен быть расположен с учетом разделения потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется размещать его в чистой зоне, на расстоянии не менее 1 метра от мойки и источников загрязнения. Поверхность должна легко мыться.
Да, прилавок нейтральный, поэтому подходит для выкладки любых продуктов, не требующих охлаждения или подогрева, а также для установки дополнительного оборудования, например, весов или кассового аппарата.
При подборе аналога учитывайте длину, наличие полок и материал. Наш технолог поможет подобрать модель, совместимую с вашей линией раздачи, с учетом габаритов и нагрузки.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Прилавок нейтральный |
| Бренд | Атеси |
| Назначение | Для горячих напитков |
| Количество полок | 0 |