Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Ривьера - прилавок для горячих напитков ПГН-1120-02-О (ID7075e2d7)
Прилавок для горячих напитков ПГН-1120-02-О (Атеси) — надёжная поверхность для выкладки напитков и установки доп. оборудования. Без полок, не требует подключения. Идеален для линий раздачи в кафе и столовых.
от 66 573 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Прилавок для горячих напитков ПГН-1120-02-О предназначен для организации зоны выкладки напитков и установки дополнительного оборудования на линии раздачи. Модель без полок обеспечивает свободную поверхность для размещения термосов, чайников, кофемашин или других устройств, не требующих встроенного подогрева.
Типовые сценарии использования: установка в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на фудкортах. Прилавок размещается в зоне раздачи горячих напитков, позволяя персоналу быстро и удобно обслуживать гостей. Также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность для приготовления напитков.
Особенности модели
- Не требует подключения к инженерным сетям
- Без полок — свободная поверхность
- Подходит для установки дополнительного оборудования
- Универсальное применение в общепите
Ключевые параметры
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000315858
- Тип: прилавок для горячих напитков
- Без полок
- Не требует подключения
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что прилавок без полок не имеет встроенных коммуникаций, поэтому его можно размещать в любом месте. Однако для удобства персонала рекомендуется устанавливать его рядом с источником воды и электричества, если планируется подключение кофемашины или другого оборудования.
Монтаж и подключение
Монтаж прилавка не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную поверхность. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. При размещении в линии раздачи учитывайте габариты проёма и необходимость обеспечения свободного доступа для уборки.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, прилавок должен быть установлен в зоне раздачи, отделённой от производственных цехов. Необходимо обеспечить разделение потоков чистой и использованной посуды, а также соблюдать требования к материалам (нержавеющая сталь, пластик). Рекомендуется регулярная санитарная обработка поверхности.
Типичные ошибки при закупке
['Установка прилавка в зоне с высокой проходимостью без учёта потоков персонала может привести к заторам и нарушению санитарных норм.', 'Размещение тяжёлого оборудования без проверки несущей способности может вызвать деформацию прилавка.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки может затруднить соблюдение гигиенических требований.']
Совместимость в проекте
Прилавок ПГН-1120-02-О отлично сочетается с другими элементами линии раздачи: мармитами, охлаждаемыми прилавками, столами. Может использоваться в комплекте с вытяжными зонтами, если рядом устанавливается оборудование с нагревом. Для обеспечения вентиляции при установке кофемашины рекомендуется предусмотреть локальную вытяжку.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты прилавка и его соответствие планировке линии раздачи. Убедитесь, что выбранное место обеспечивает удобный доступ для персонала и не создаёт помех для потоков гостей. Также оцените нагрузку на поверхность, если планируется установка тяжёлого оборудования.
Подробное описание
Прилавок для горячих напитков ПГН-1120-02-О от бренда Атеси — это функциональный элемент линии раздачи, предназначенный для выкладки продуктов и напитков, не требующих подогрева или охлаждения, а также для установки дополнительного оборудования и приспособлений. Модель без полок, что позволяет использовать её как основу для размещения термосов, чайников, кофемашин или как дополнительную рабочую поверхность. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на фудкортах, где требуется организовать зону горячих напитков без встроенного подогрева. Прилавок не требует подключения к воде или электричеству, что упрощает монтаж и снижает затраты на инженерию. Однако важно учитывать габариты и несущую способность: при установке тяжёлого оборудования необходимо проверить прочность основания и распределение нагрузки. Неправильная установка без учёта потоков персонала и гостей может привести к заторам в зоне раздачи и нарушению требований СанПиН по зонированию. Рекомендуется проконсультироваться с технологом на этапе планировки, чтобы правильно встроить прилавок в линию раздачи, обеспечить удобный доступ для персонала и соблюсти санитарные нормы. Это поможет избежать переделок и дополнительных расходов на этапе монтажа.
FAQ по модели
Требует ли прилавок ПГН-1120-02-О подключения к электричеству или воде?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку и позволяет размещать её в любой точке линии раздачи без дополнительных коммуникаций.
Какие требования СанПиН нужно учитывать при установке прилавка?
Прилавок должен быть установлен с учётом зонирования: отдельно от зон с сырыми продуктами, обеспечивая удобный доступ для персонала и исключая пересечение потоков готовой продукции и использованной посуды. Рекомендуется располагать его в зоне раздачи горячих напитков.
Можно ли использовать прилавок для установки кофемашины или чайника?
Да, прилавок предназначен для установки дополнительного оборудования. Однако перед установкой тяжёлой техники необходимо проверить несущую способность и распределение нагрузки, чтобы избежать деформации.
Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим прилавком?
Вы можете запросить консультацию технолога на сайте Технологии Общепита. Обычно мы отвечаем в течение одного рабочего дня и помогаем с расстановкой оборудования и учётом всех норм.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Атеси
Тип
Прилавок для горячих напитков
Модель
ПГН-1120-02-О
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Тип | Прилавок для горячих напитков |
| Бренд | Атеси |
| Модель | ПГН-1120-02-О |
| Назначение | Выкладка продуктов и напитков, установка оборудования |
