Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию
Атеси

Ривьера - охлаждаемый стол ОС-1120-02-О (ID5fb57c76)

Охлаждаемый стол «Ривьера» ОС-1120-02-О от Атеси: ванна без полок, 1120 мм, для гастроемкостей GN. Кратковременное хранение и раздача холодных блюд и напитков. Напряжение 220 В, хладагент R600a.

от 128 088 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Охлаждаемый стол «Ривьера» ОС-1120-02-О предназначен для кратковременного хранения и раздачи холодных напитков, салатов, кисломолочных продуктов и других блюд, требующих охлаждения. Модель с ванной без полок позволяет размещать гастроемкости стандарта GN, обеспечивая удобный доступ и соблюдение температурного режима.

Типовые сценарии: установка в линию раздачи в столовой, на фуд-корте, в кафе или ресторане. Используется для хранения ингредиентов для салатов, десертов, напитков. Подходит для холодного цеха, где необходимо поддерживать температуру продуктов в процессе приготовления и порционирования.

Особенности модели

  • Охлаждаемая ванна без полок
  • Поддержание температуры +2...+6 °C
  • Использование гастроемкостей GN
  • Хладагент R600a (экологичный)
  • Напряжение 220 В

Ключевые параметры

  • Ширина 1120 мм
  • Глубина 700 мм
  • Высота 850 мм
  • Температурный режим +2...+6 °C
  • Хладагент R600a

Совет технолога: При планировке учитывайте, что стол не имеет полок, поэтому для хранения упаковок и посуды потребуются дополнительные стеллажи. Также обратите внимание на глубину стола: 700 мм — стандарт для линии раздачи, но убедитесь, что она вписывается в ваш проект.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: установите стол на ровную поверхность, подключите к электросети 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор для циркуляции воздуха. Вода и канализация не нужны. Габариты проёма должны быть не менее 1120x700x850 мм.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть размещен в зоне раздачи или холодном цехе, отдельно от грязных потоков. Необходимо обеспечить температурный режим +2...+6 °C для скоропортящихся продуктов. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция ванны в соответствии с СанПиН.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Использование стола для хранения продуктов в нестандартной таре, не предназначенной для гастроемкостей, что нарушает температурный режим.', 'Игнорирование необходимости отдельного стеллажа для хранения, так как модель не имеет полок.']

Совместимость в проекте

Стол устанавливается в линию раздачи вместе с нейтральными столами, мармитами, охлаждаемыми витринами. Рекомендуется использовать с вытяжным зонтом для отвода тепла и обеспечения вентиляции. Также можно комбинировать с подтоварниками и стеллажами для хранения.

Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для вентиляции (не менее 10 см от стен), доступ к розетке 220 В, соответствие ширины стола вашей линии раздачи. Убедитесь, что ванна подходит для ваших гастроемкостей (GN 1/1 или другие).

Подробное описание

Охлаждаемый стол «Ривьера» ОС-1120-02-О от Атеси — это специализированное оборудование для кратковременного хранения и раздачи холодных блюд и напитков в предприятиях общественного питания. Модель с охлаждаемой ванной без полок предназначена для установки в линию раздачи, на фуд-кортах, в кафе и ресторанах, где требуется поддержание температуры продуктов в диапазоне от +2 до +6 °C. Стол позволяет размещать гастроемкости стандарта GN, что обеспечивает удобство работы персонала и соблюдение санитарных норм. Для подключения необходима электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не требуются, так как модель не имеет встроенной мойки. При установке важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора, а также предусмотреть свободный доступ для обслуживания. Неправильная установка (например, вплотную к стене без зазора) может привести к перегреву и выходу из строя холодильного агрегата. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с учетом потоков персонала и требований СанПиН, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на перестановку оборудования.

FAQ по модели

Какие требования к установке охлаждаемого стола ОС-1120-02-О?

Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, подключение к сети 220 В с заземлением. Вода и канализация не требуются.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?

Да, стол позволяет поддерживать температуру продуктов в диапазоне +2...+6 °C, что соответствует нормам хранения холодных блюд. Рекомендуется размещать его в зоне раздачи, отдельно от грязных потоков.

Можно ли использовать стол для других целей, например, как обычный рабочий стол?

Не рекомендуется, так как охлаждаемая ванна предназначена для гастроемкостей и поддержания температуры. Использование не по назначению может привести к поломке и нарушению санитарных норм.

Как быстро вы можете помочь с планировкой и подбором оборудования?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Мы анализируем вашу схему, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы избежать ошибок.

Характеристики

Производительность +2...+6 °C
Подключение Электричество
Габариты 1120 × 700 × 850 мм
Бренд Атеси
Все параметры
Производительность+2...+6 °C
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты1120 × 700 × 850 мм
Температурный режим+2...+6 °C
Напряжение220 В
ТипОхлаждаемый стол
Тип ванныБез полок
БрендАтеси
МодельОС-1120-02-О
ХладагентR600a
Позвонить Пришлите план