Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Ривьера - мармит 1-х блюд 3-х конф. М1-3.1500-02-О (ID17160a09)
Мармит Атеси М1-3.1500-02-О с тремя конфорками для первых блюд. Поддерживает температуру наплитной посуды, оснащен регулировкой мощности. Корпус из нержавеющей стали, устойчив к коррозии. Подходит для линий раздачи.
от 86 094 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Мармит М1-3.1500-02-О предназначен для поддержания в горячем состоянии наплитной посуды с первыми блюдами в процессе раздачи или хранения. Модель с тремя конфорками обеспечивает равномерный нагрев и сохранение температуры блюд на протяжении длительного времени.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе на линии раздачи в столовой, кафе или ресторане; использование для подогрева тарелок или посуды перед подачей; размещение в зоне выдачи блюд на фуд-корте.
Особенности модели
- Три конфорки для размещения нескольких кастрюль
- Регулировка мощности нагрева
- Корпус из нержавеющей стали
- Устойчивые ножки с регулировкой по высоте
- Рабочая поверхность выдерживает нагрузку наплитной посуды
Ключевые параметры
- Мощность: 3 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты: 1500x700x850 мм
- Количество конфорок: 3
- Материал: нержавеющая сталь
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что мармит выделяет значительное количество тепла. Рекомендуется устанавливать его под вытяжным зонтом и предусмотреть приток свежего воздуха для поддержания комфортного микроклимата в зоне персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж мармита не требует специальной подготовки: установите на ровную поверхность, отрегулируйте ножки по уровню. Подключение к электросети 380 В должен выполнять квалифицированный электрик с учетом требований ПУЭ. Обеспечьте заземление и УЗО.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, мармит должен размещаться в горячем цехе с соблюдением поточности технологических процессов. Необходимо исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Воздухообмен должен обеспечивать удаление избыточного тепла и запахов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка мармита без учета тепловыделения, что приводит к перегреву помещения и дискомфорту персонала.', 'Размещение вплотную к стене, затрудняющее уборку и обслуживание.', 'Игнорирование необходимости отдельной линии электропитания, что вызывает перегрузку сети.']
Совместимость в проекте
Мармит устанавливается в линию раздачи вместе с нейтральными столами, охлаждаемыми поверхностями, электрическими плитами и вытяжными зонтами. Рекомендуется использовать совместно с мармитами для вторых блюд и тепловыми витринами.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа для обслуживания, расстояние до стен и другого оборудования, возможность подключения к сети 380 В, наличие вытяжного зонта над местом установки.
Подробное описание
Мармит 1-х блюд 3-х конфорочный М1-3.1500-02-О от бренда Атеси предназначен для поддержания в горячем состоянии наплитной посуды с первыми блюдами в условиях предприятий общественного питания. Модель оснащена тремя конфорками, что позволяет одновременно размещать несколько кастрюль с разными блюдами, обеспечивая их равномерный нагрев и сохранение температуры. Применяется в кафе, ресторанах, столовых и фуд-кортах, где требуется организация линии раздачи или поддержание готовых блюд в горячем виде. Для подключения требуется электрическая сеть 380 В, так как модель имеет значительную мощность. Необходимо предусмотреть принудительную вентиляцию для удаления избыточного тепла и запахов. При неправильной установке без учета тепловыделения возможен перегрев оборудования и нарушение температурного режима блюд. Рекомендуется обратиться к технологу для планировки размещения мармита с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к электрическому подключению мармита М1-3.1500-02-О?
Мармит работает от сети 380 В, требуется отдельная линия с автоматом соответствующего номинала и заземление. Рекомендуется предусмотреть УЗО.
Соответствует ли мармит требованиям СанПиН для горячего цеха?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется. При установке необходимо обеспечить расстояние до стен не менее 10 см и наличие вытяжного зонта.
Можно ли использовать мармит для других блюд, кроме первых?
Да, мармит подходит для поддержания температуры гарниров, соусов и других блюд в наплитной посуде.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения мармита?
Наши технологи анализируют план в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Свяжитесь с нами для консультации.
Характеристики
Мощность
3 кВт
Производительность
3 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 700 × 850 мм
Все параметры
| Производительность | 3 кВт |
|---|---|
| Мощность | 3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Мармит 1-х блюд |
| Бренд | Атеси |
| Количество конфорок | 3 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500x700x850 мм |
| Вес | 80 кг |
