Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Охлаждаемый стол Атеси ОС-1500-1840-02 с охлаждаемой ванной для гастроёмкостей. Подходит для салатов, напитков, молочной продукции. Надёжный агрегат для линии раздачи.
от 134 676 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Охлаждаемый стол ОС-1500-1840-02 предназначен для кратковременного хранения и раздачи холодных блюд и напитков, требующих поддержания температуры от +2 до +8 °C. Модель оснащена охлаждаемой ванной, в которую устанавливаются гастроёмкости или посуда с продукцией, что обеспечивает удобный доступ и соблюдение температурного режима.
В кафе и ресторанах стол используется на линии раздачи для салатов, холодных закусок и десертов. В пекарнях — для хранения кремов и начинок. В столовых — для кисломолочной продукции и напитков. Модель востребована на предприятиях быстрого питания, где требуется быстрый доступ к охлаждённым ингредиентам.
Совет технолога: Перед установкой проверьте, что охлаждаемая ванна соответствует размеру ваших гастроёмкостей (GN 1/1 или 1/2). Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция для отвода тепла от компрессора, иначе возможен перегрев и выход из строя.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол и подключить к электросети 220 В. Важно обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. При необходимости стол можно встроить в линию раздачи, но нужно предусмотреть доступ к компрессору.
Стол должен быть установлен в зоне раздачи или холодном цехе, отдельно от горячих участков. Необходимо соблюдать правила товарного соседства: не хранить сырые и готовые продукты вместе. Вентиляция помещения должна обеспечивать удаление избыточного тепла от компрессора.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву.', 'Использование стола для длительного хранения сырья, что нарушает СанПиН.', 'Игнорирование необходимости заземления розетки.']
Стол устанавливается в линию раздачи вместе с нейтральными столами, мармитами и кассовыми станциями. Для соблюдения воздухообмена над столом рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт, если рядом есть горячее оборудование.
Проверьте на планировке наличие свободного пространства для обслуживания агрегата, а также расположение розеток и возможность подвода воды (если требуется). Убедитесь, что стол вписывается в технологическую линию и не нарушает потоки персонала.
Охлаждаемый стол Атеси ОС-1500-1840-02 с охлаждаемой ванной для гастроёмкостей. Подходит для салатов, напитков, молочной продукции. Надёжный агрегат для линии раздачи. Охлаждаемый стол ОС-1500-1840-02 предназначен для кратковременного хранения и раздачи холодных блюд и напитков, требующих поддержания температуры от +2 до +8 °C. Модель оснащена охлаждаемой ванной, в которую устанавливаются гастроёмкости или посуда с продукцией, что обеспечивает удобный доступ и соблюдение температурного режима. В кафе и ресторанах стол используется на линии раздачи для салатов, холодных закусок и десертов. В пекарнях — для хранения кремов и начинок. В столовых — для кисломолочной продукции и напитков. Модель востребована на предприятиях быстрого питания, где требуется быстрый доступ к охлаждённым ингредиентам. Перед установкой проверьте, что охлаждаемая ванна соответствует размеру ваших гастроёмкостей (GN 1/1 или 1/2). Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция для отвода тепла от компрессора, иначе возможен перегрев и выход из строя. Особенности: Охлаждаемая ванна для гастроёмкостей; Статическое охлаждение; Рабочая поверхность из нержавеющей стали; Температурный режим +2...+8 °C; Компактные размеры для установки в линию. Параметры: Габариты 1500x700x850 мм; Охлаждаемый объём 1840 л; Напряжение 220 В; Бренд Атеси; Артикул 00000315541. Проверьте на планировке наличие свободного пространства для обслуживания агрегата, а также расположение розеток и возможность подвода воды (если требуется). Убедитесь, что стол вписывается в технологическую линию и не нарушает потоки персонала.
Необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к компрессору, зазор от стен не менее 10 см, ровный пол. Подключение к сети 220 В с заземлением.
Да, при условии соблюдения правил товарного соседства и температурного режима. Стол предназначен для кратковременного хранения продуктов, что соответствует нормам.
Модель рассчитана на кратковременное хранение и раздачу готовых блюд. Для длительного хранения сырья рекомендуются другие холодильные шкафы.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов.
| Производительность | от +2 до +8 °C; 1840 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 700 × 850 мм |
| Температурный режим | от +2 до +8 °C |
| Охлаждаемый объём | 1840 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Охлаждаемый стол |
| Тип охлаждения | статическое |
| Бренд | Атеси |
| Модель | ОС-1500-1840-02 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500x700x850 мм |