Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Охлаждаемая поверхность Атеси ОП-900-1240-02 с рабочей поверхностью из нержавейки. Подходит для салатов, закусок и напитков. Компактные размеры, встраивается в линию раздачи.
от 106 803 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Охлаждаемая поверхность ОП-900-1240-02 предназначена для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных блюд и напитков. Модель поддерживает температуру от +2 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН.
Типовые сценарии: установка на раздаточной линии в кафе, использование в качестве дополнительной холодной зоны на кухне ресторана, размещение в зоне выпечки для хранения начинок и кремов.
Совет технолога: При размещении учитывайте, что охлаждаемая поверхность требует свободного доступа к компрессору для обслуживания. Оставьте минимум 10 см сзади и по бокам для вентиляции.
Монтаж не требует специальных навыков: установите на ровную поверхность, подключите к розетке 220 В. Обеспечьте зазор для вентиляции. Не требуется подвод воды.
Модель должна быть установлена в зоне раздачи или хранения, отделенной от грязных процессов. Соблюдайте товарное соседство и температурный режим.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Использование для хранения горячих блюд, что нарушает температурный режим.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без дополнительной защиты, что сокращает срок службы.']
Модель устанавливается в комплекте с нейтральными столами, стеллажами, в линию раздачи с мармитами и охлаждаемыми витринами. Требуется вентиляция для отвода тепла.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для вентиляции, доступ к розетке, возможность встраивания в линию раздачи, соответствие требованиям СанПиН по зонированию.
Охлаждаемая поверхность Атеси ОП-900-1240-02 с рабочей поверхностью из нержавейки. Подходит для салатов, закусок и напитков. Компактные размеры, встраивается в линию раздачи. Охлаждаемая поверхность ОП-900-1240-02 предназначена для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных блюд и напитков. Модель поддерживает температуру от +2 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН. Типовые сценарии: установка на раздаточной линии в кафе, использование в качестве дополнительной холодной зоны на кухне ресторана, размещение в зоне выпечки для хранения начинок и кремов. При размещении учитывайте, что охлаждаемая поверхность требует свободного доступа к компрессору для обслуживания. Оставьте минимум 10 см сзади и по бокам для вентиляции. Особенности: Рабочая поверхность из нержавеющей стали; Компактные размеры для встраивания в линию; Температурный режим +2...+8 °C; Подходит для гастроемкостей GN. Параметры: Бренд: Атеси; Артикул: 315535; Материал: нержавеющая сталь; Напряжение: 220 В; Температурный режим: +2...+8 °C; Габариты: 900x1240 мм. Проверьте на планировке: наличие свободного места для вентиляции, доступ к розетке, возможность встраивания в линию раздачи, соответствие требованиям СанПиН по зонированию.
Модель требует ровную устойчивую поверхность, зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, доступ к розетке 220 В. Не рекомендуется устанавливать рядом с источниками тепла.
Да, модель предназначена для кратковременного хранения продуктов при температуре +2...+8 °C, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и сроки хранения.
Да, охлаждаемая поверхность подходит для демонстрации салатов, закусок и напитков. Рекомендуется использовать гастроемкости GN для удобства.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения планировки помещения. Мы учитываем потоки персонала, требования СанПиН и особенности модели.
| Производительность | от +2 до +8 °C; 0.2 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от +2 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Охлаждаемая поверхность |
| Бренд | Атеси |