Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Пончиковый аппарат Гольфстрим-1-46-3 формирует и жарит пончики в масле. Высокая производительность, простота управления. Для кафе, ресторанов, пекарен.
от 63 810 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Гольфстрим-1-46-3 предназначена для автоматизированного формирования и жарки пончиков традиционной формы в разогретом масле. Она обеспечивает стабильное качество продукции и высокую производительность, что делает её востребованной на предприятиях общественного питания.
Аппарат используется в кафе, ресторанах быстрого питания, пекарнях и кондитерских для приготовления свежих пончиков в течение дня. Оптимален для заведений с постоянным спросом на выпечку.
Совет технолога: При размещении аппарата предусмотрите свободный доступ для очистки и замены масла. Установите его на расстоянии не менее 30 см от стен для обеспечения вентиляции.
Монтаж не требует специальных навыков: установите аппарат на устойчивую поверхность, подключите к сети 220 В. Обеспечьте вытяжку над аппаратом для удаления запахов. Габариты позволяют разместить его в проёме шириной не менее 50 см.
Согласно СанПиН, оборудование для жарки должно быть размещено в зоне с принудительной вентиляцией. Необходимо соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Регулярная мойка аппарата обязательна.
['Установка без вытяжки приводит к накоплению запахов и ухудшению микроклимата.', 'Игнорирование требований к электропитанию может вызвать перегрузку сети.', 'Размещение в проходе создает помехи для персонала и нарушает потоки.']
Аппарат устанавливается в линию с другими единицами оборудования: жарочными поверхностями, столами, вытяжными зонтами. Рекомендуется предусмотреть место для хранения масла и инвентаря.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для аппарата, доступ к электрической розетке, возможность установки вытяжки. Убедитесь, что вентиляция обеспечит удаление паров масла.
Пончиковый аппарат Гольфстрим-1-46-3 формирует и жарит пончики в масле. Высокая производительность, простота управления. Для кафе, ресторанов, пекарен. Модель Гольфстрим-1-46-3 предназначена для автоматизированного формирования и жарки пончиков традиционной формы в разогретом масле. Она обеспечивает стабильное качество продукции и высокую производительность, что делает её востребованной на предприятиях общественного питания. Аппарат используется в кафе, ресторанах быстрого питания, пекарнях и кондитерских для приготовления свежих пончиков в течение дня. Оптимален для заведений с постоянным спросом на выпечку. При размещении аппарата предусмотрите свободный доступ для очистки и замены масла. Установите его на расстоянии не менее 30 см от стен для обеспечения вентиляции. Особенности: Автоматическое формирование пончиков; Регулировка температуры жарки; Компактные размеры для небольших кухонь; Простота очистки благодаря нержавеющей стали. Параметры: Производительность до 300 пончиков/час; Напряжение 220 В; Мощность 2.5 кВт; Габариты 460x460x300 мм; Материал: нержавеющая сталь. Проверьте на планировке: наличие свободного места для аппарата, доступ к электрической розетке, возможность установки вытяжки. Убедитесь, что вентиляция обеспечит удаление паров масла.
Необходимо обеспечить устойчивую горизонтальную поверхность, доступ к розетке 220 В и вытяжку для удаления паров масла. Рекомендуется установка в зоне с принудительной вентиляцией.
Модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется. При размещении важно соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Да, технолог поможет подобрать оборудование под ваши задачи по производительности и габаритам, учитывая особенности планировки.
Обычно 1-2 рабочих дня, в зависимости от сложности проекта. Мы предоставляем рекомендации по расстановке и подключению.
| Производительность | до 300 пончиков/час; 2.5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 2,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 460 × 460 × 300 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип управления | механическое |
| Бренд | Атеси |
| Вместимость масла | 3 л |