Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Подставка Radax RS9880H8S предназначена для установки хлебопекарных печей BL10DGCLU и BL05DGCLU. Обеспечивает устойчивость, удобство обслуживания и соблюдение требований СанПиН. Оптимальное решение для пекарен и кондитерских.
от 34 413 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подставка Radax RS9880H8S предназначена для надежной установки хлебопекарных печей BL10DGCLU и BL05DGCLU, обеспечивая оптимальную высоту рабочей поверхности и устойчивость оборудования.
Модель применяется в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах и столовых, где используются указанные печи. Подставка облегчает загрузку тестовых заготовок и выгрузку готовой продукции, снижая нагрузку на персонал.
Совет технолога: Перед закупкой проверьте соответствие габаритов подставки и печи, а также убедитесь, что пол в зоне установки выдержит общий вес. Рекомендуется предусмотреть запас по высоте для удобства работы.
Монтаж подставки не требует специальных навыков, но важно установить её на ровную поверхность и закрепить печь согласно инструкции. Подключение печи к электросети 380 В должно выполняться квалифицированным электриком с учетом требований ПУЭ.
Подставка должна устанавливаться в зоне с соблюдением поточности технологических процессов: сырье, готовка, готовая продукция. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен для отвода тепла и паров, а также регулярную мойку подставки дезинфицирующими средствами.
['Покупка подставки без проверки совместимости с печью, что приводит к несовпадению крепежных отверстий и неустойчивости.', 'Установка на неровный пол без регулировки, вызывающая перекос печи и неравномерный выпеч.', 'Игнорирование требований к электроснабжению, что может привести к перегрузке сети и аварии.']
Подставка устанавливается в комплекте с печами BL10DGCLU или BL05DGCLU. Для организации рабочего места рекомендуется использовать столы из нержавеющей стали, вытяжные зонты и стеллажи для хранения.
Проверьте план помещения: размеры зоны установки, расположение электрических сетей и вентиляции. Убедитесь, что подставка не будет мешать потокам персонала и не нарушит требования СанПиН.
Подставка Radax RS9880H8S — это стационарная опорная конструкция, предназначенная для установки хлебопекарных печей BL10DGCLU и BL05DGCLU. Модель применяется на предприятиях общественного питания и торговли: в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах с собственным производством хлебобулочных изделий, а также в столовых и кулинариях. Подставка обеспечивает устойчивое размещение печи на необходимой высоте, что оптимизирует эргономику рабочего места пекаря и облегчает загрузку/выгрузку продукции. При установке важно учитывать требования к электрике: печи подключаются к сети 380 В, поэтому необходимо предусмотреть отдельную линию с автоматом соответствующего номинала. Также требуется обеспечить приточно-вытяжную вентиляцию в зоне установки для отвода избыточного тепла и паров. Неправильный монтаж подставки (например, на неровном полу или без учета веса печи) может привести к перекосам, вибрации и преждевременному износу оборудования. Рекомендуется проводить планировку расстановки с участием технолога до закупки, чтобы избежать ошибок с габаритами и подключением.
Подставка должна устанавливаться на ровный пол, выдерживающий вес печи и подставки. Необходимо обеспечить свободный доступ для обслуживания и соблюсти расстояния до стен согласно инструкции.
Да, подставка изготовлена из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. Важно обеспечить правильное зонирование и потоки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Подставка разработана специально для печей BL10DGCLU и BL05DGCLU. Для других моделей требуется индивидуальный подбор, чтобы обеспечить совпадение крепежных отверстий и нагрузок.
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует план помещения, потоки персонала и требования к подключению, чтобы исключить риски переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 380 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подставка под печь |
| Бренд | Radax |
| Совместимость | BL10DGCLU, BL05DGCLU |
| Вес | Уточняется |
| Назначение | Установка хлебопекарных печей |