Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Подставка ПКИ-С-800.500.280-02 (Атеси) — универсальное решение для временного размещения кухонного инвентаря, продуктов и котлов. Компактная, прочная, подходит для горячих и холодных цехов кафе, ресторанов, пекарен.
от 7 578 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подставка ПКИ-С-800.500.280-02 предназначена для временного размещения кухонного инвентаря, продуктов питания и котлов с первыми блюдами на предприятиях общественного питания, складах и в магазинах. Она помогает организовать рабочее пространство, обеспечивая удобный доступ к необходимым предметам и продуктам.
Типовые сценарии использования: в горячем цехе — как подставка под котлы на раздаче или в зоне приготовления; в холодном цехе — для размещения гастроемкостей и инвентаря; в пекарне — для противней и деж; на складе — для временного хранения продуктов в упаковке.
Совет технолога: При установке под котлы с горячими блюдами убедитесь, что нагрузка распределена равномерно и не превышает допустимую. Рекомендуется размещать подставку на устойчивом полу, вдали от проходов, чтобы не нарушать потоки персонала.
Монтаж не требуется: подставка устанавливается на пол или рабочую поверхность. Важно обеспечить ровное основание и устойчивость. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Габариты проема для установки должны быть не менее 800x500 мм.
При размещении подставки необходимо соблюдать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: она не должна находиться в зоне перекрещивания потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать ее вдали от моечных ванн и зон с повышенной влажностью, чтобы избежать коррозии. Поверхность должна легко очищаться и дезинфицироваться.
['Установка подставки в проходе, что создает препятствия для персонала и нарушает технологические потоки.', 'Игнорирование допустимой нагрузки: размещение слишком тяжелого оборудования может привести к деформации или опрокидыванию.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без защиты, что может вызвать коррозию металла.']
Подставка может использоваться в комплекте с котлами, гастроемкостями, противнями, а также с другим вспомогательным оборудованием: столами, стеллажами, ваннами. При проектировании линии раздачи или производственного цеха важно учитывать совместимость по габаритам и нагрузке.
Проверьте на планировке: наличие свободного места с учетом габаритов подставки, удобство доступа для персонала, соответствие требованиям СанПиН по зонированию и потокам. Убедитесь, что подставка не будет мешать движению и уборке.
Подставка ПКИ-С-800.500.280-02 от бренда Атеси — это универсальное вспомогательное оборудование для предприятий общественного питания и продовольственных складов. Модель предназначена для временного размещения кухонного инвентаря, продуктов питания, а также может использоваться как подставка под котлы с первыми блюдами. В кафе и ресторанах подставка применяется в горячем цехе для установки котлов на раздаче или в зоне приготовления, а также в холодном цехе для хранения гастроемкостей и инвентаря. В пекарнях — для размещения противней и деж. Оборудование не требует подключения к инженерным сетям (вода, электрика, вентиляция), что упрощает его размещение в любом помещении. Однако важно учитывать габариты и несущую способность: при установке под тяжелые котлы необходимо убедиться в прочности конструкции и соответствии размеров. Риски при неправильной установке связаны с неустойчивостью при перегрузке, что может привести к опрокидыванию и травмам персонала. Перед закупкой рекомендуется проконсультироваться с технологом для точного расчета количества и мест размещения с учетом технологических потоков и зонирования, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Нет, подставка не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое оборудование, которое просто устанавливается на пол или на рабочую поверхность.
Подставка должна быть установлена с учетом зонирования и потоков персонала, чтобы не создавать препятствий. Рекомендуется обеспечить доступ для уборки и дезинфекции. Материал (нержавеющая сталь) соответствует гигиеническим требованиям.
Да, подставка предназначена для установки котлов с первыми блюдами. Однако необходимо проверить, что габариты и нагрузка соответствуют характеристикам вашего оборудования.
Наши технологи обычно готовят предварительный план в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Для точного расчета необходимо предоставить планировку помещения и описание технологических процессов.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Газ |
| Габариты | 800 × 500 × 280 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подставка |
| Бренд | Атеси |
| Модель | ПКИ-С-800.500.280-02 |
| Серия | Стандарт |
| Габариты (ШхГхВ) | 800x500x280 мм |
| Назначение | Для временного складирования инвентаря и продуктов, под котлы |
| Применение | Предприятия общественного питания, склады, магазины |
| Максимальная нагрузка | Уточняйте у производителя |