Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Подставка ПКИ-С-1200.600.280-02 (ID349e4855)
Стальная подставка Атеси ПКИ-С-1200.600.280-02 для горячих цехов и складов. Выдерживает котлы с первыми блюдами. Не требует подключения к сетям. Компактные размеры 1200×600×280 мм.
от 11 106 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Подставка ПКИ-С-1200.600.280-02 предназначена для временного размещения продуктов, кухонного инвентаря и наплитной посуды на предприятиях общественного питания и складах. Модель выдерживает значительные нагрузки, включая котлы с первыми блюдами, и помогает организовать рабочие зоны без загромождения столов.
В кафе и ресторанах подставку устанавливают в горячем цехе для временного хранения готовых блюд перед раздачей, в холодном цехе — для охлаждённых заготовок, на складах — для хранения продуктов в таре. В пекарнях её используют для размещения противней и деж с тестом.
Особенности модели
- Изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- Высота 280 мм позволяет размещать крупногабаритную посуду
- Не требует подключения к инженерным сетям
- Простая конструкция, легко моется
- Подходит для интенсивной эксплуатации
Ключевые параметры
- Габариты 1200×600×280 мм
- Материал — нержавеющая сталь
- Бренд Атеси
- Артикул 318499
- Серия «Стандарт»
Совет технолога: При установке подставки в горячем цехе оставляйте проход не менее 1,2 м для безопасного перемещения персонала с горячей посудой. Убедитесь, что пол под ней ровный и легко моется, чтобы соблюдать гигиенические требования.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить подставку на ровный пол. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Убедитесь, что в помещении достаточно места для свободного доступа ко всем сторонам подставки.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, оборудование должно размещаться с учётом поточности технологических процессов и исключения пересечения потоков готовой и сырой продукции. Подставка должна быть доступна для влажной уборки и дезинфекции, поэтому не устанавливайте её вплотную к стене без зазора.
Типичные ошибки при закупке
['Установка подставки в узком проходе, что затрудняет эвакуацию и уборку', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием без теплозащитного экрана, что может привести к деформации', 'Игнорирование необходимости зазора от стены для санитарной обработки']
Совместимость в проекте
Подставка сочетается с производственными столами, стеллажами и ваннами. В горячем цехе её можно использовать в паре с плитами и котлами, а на раздаче — с мармитами и нейтральным оборудованием.
Проверьте на планировке, что подставка не будет мешать открыванию дверей шкафов и движению тележек. Учтите расстояние до моечной зоны и пути эвакуации.
Подробное описание
Подставка ПКИ-С-1200.600.280-02 бренда Атеси из серии «Стандарт» — это стационарная конструкция для временного размещения продуктов, кухонного инвентаря и наплитной посуды на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1200×600×280 мм и высотой 280 мм рассчитана на установку в горячем цехе, на раздаче или в складских помещениях. Подставка используется как опора для котлов с первыми блюдами, что позволяет организовать временное хранение готовой продукции без перегрузки рабочих поверхностей. В кафе и ресторанах она востребована при подготовке ингредиентов, в пекарнях — для размещения противней и деж. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям, что упрощает монтаж. Однако важно предусмотреть свободное пространство для прохода персонала и соблюдение санитарных разрывов между оборудованием. При неправильной установке без учёта потоков движения возможны столкновения персонала и затруднение уборки, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом на этапе планировки, чтобы правильно разместить подставку и избежать переделок.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для подставки ПКИ-С-1200.600.280-02?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить её на ровный пол в зоне с достаточным пространством для обслуживания.
Как правильно разместить подставку в горячем цехе с учётом СанПиН?
Подставка должна находиться на расстоянии не менее 0,5 м от теплового оборудования и не пересекать основные потоки движения персонала. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ для уборки.
Можно ли использовать эту подставку для хранения продуктов на складе?
Да, модель подходит для складских помещений, но важно обеспечить вентиляцию и соблюдать товарное соседство. Подставка не должна препятствовать уборке и дезинфекции.
Какие аналоги подставки ПКИ-С-1200.600.280-02 существуют?
Аналоги — подставки других производителей с похожими габаритами и нагрузкой. Для подбора оптимального варианта обратитесь к технологу, который учтёт вашу планировку и задачи.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 600 × 280 мм
Бренд
Атеси
Тип
Подставка
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 280 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подставка |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Стандарт |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1200×600×280 мм |
| Назначение | Для временного хранения продуктов и инвентаря |
| Максимальная нагрузка | До 200 кг (уточнить) |
| Установка | Напольная, стационарная |
