Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Подставка ПКИ-С-1100.600.280-02 от Атеси — надёжная опора для хранения инвентаря и продуктов. Усиленная конструкция, размер 1100×600×280 мм, подходит для горячего цеха и склада.
от 10 440 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подставка ПКИ-С-1100.600.280-02 предназначена для временного складирования кухонного инвентаря и продуктов на предприятиях общественного питания, складах и в магазинах. Она может использоваться как опора для котлов с первыми блюдами, обеспечивая устойчивость и удобство доступа.
Типовые сценарии: размещение в горячем цехе для установки котлов, использование в складских помещениях для хранения продуктов, организация дополнительной рабочей поверхности на раздаче или в моечной.
Совет технолога: При размещении подставки в горячем цехе учитывайте расстояние до теплового оборудования: не менее 0,5 метра для соблюдения пожарных норм. Для удобства уборки предусмотрите зазор от стены не менее 5 см.
Монтаж не требует специальных инструментов: подставка устанавливается на ровный пол, не требует подключения к инженерным сетям. Убедитесь, что в помещении достаточно места для её размещения и обслуживания.
Согласно СанПиН, подставка должна размещаться в зоне, соответствующей её назначению: для готовой продукции — в чистой зоне, для сырья — в грязной. Необходимо обеспечить лёгкий доступ для уборки и дезинфекции, а также исключить пересечение потоков.
['Размещение подставки в проходе, что создаёт препятствие для персонала и нарушает требования безопасности.', 'Установка вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.', 'Использование подставки для хранения сырья в зоне готовой продукции без учёта потоков.']
Подставка может использоваться в комплекте с производственными столами, стеллажами и тепловым оборудованием. При установке в линию раздачи рекомендуется сочетать с нейтральным оборудованием и мармитами.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для подставки, удобство доступа для персонала, соответствие зонированию (чистая/грязная зона), возможность уборки и соблюдение противопожарных разрывов.
Подставка ПКИ-С-1100.600.280-02 от Атеси — это стационарная модель из серии «Стандарт», предназначенная для временного складирования кухонного инвентаря и продуктов на предприятиях общественного питания, складах и в магазинах. Модель имеет габариты 1100×600×280 мм, что позволяет размещать её в зоне приготовления, на раздаче или в складских помещениях. Подставка выдерживает значительные нагрузки и может использоваться как опора для котлов с первыми блюдами, обеспечивая устойчивость и удобство доступа. При установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам: подставка должна находиться в чистой зоне, не пересекаясь с грязными процессами. Неправильное размещение может привести к перекрёстному загрязнению и нарушению санитарных норм. Рекомендуется заранее продумать планировку с учётом габаритов и назначения, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спроектировать оптимальное размещение оборудования с учётом всех требований.
Подставка не требует подключения к инженерным сетям, устанавливается на ровный пол. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать санитарные разрывы от стен (не менее 5 см).
Да, модель изготовлена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении в зоне готовой продукции необходимо исключить пересечение с потоками сырья.
Да, подставка предназначена для временного складирования продуктов и инвентаря, в том числе на складах. Рекомендуется размещать её на расстоянии от стен для вентиляции.
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки с учётом всех норм и оптимизации потоков. Оставьте заявку на сайте.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 600 × 280 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подставка |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Стандарт |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1100×600×280 мм |
| Назначение | Для складирования инвентаря и продуктов, опора для котлов |
| Максимальная нагрузка | до 150 кг |
| Установка | Напольная |