Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Подставка ПКИ-С-1000.600.420-02 (ID44683dd3)
Подставка ПКИ-С-1000.600.420-02 (Атеси) — надёжная опора для хранения продуктов и инвентаря. Высота 420 мм, сталь. Подходит для горячего цеха и склада.
от 10 161 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Подставка ПКИ-С-1000.600.420-02 предназначена для временного складирования продуктов питания, кухонного инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания. Она также может использоваться как устойчивая опора для котлов с первыми блюдами, обеспечивая безопасность и удобство работы персонала.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе рядом с плитой для размещения котлов; на раздаче для подставки гастроёмкостей; в складских помещениях для хранения продуктов в мешках или ящиках, чтобы обеспечить вентиляцию и облегчить уборку.
Особенности модели
- Изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки
- Проста в уходе и дезинфекции
- Не требует подключения к инженерным сетям
- Компактные размеры для установки в ограниченных пространствах
Ключевые параметры
- Габариты: 1000×600×420 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Напольная установка
- Подходит для горячего цеха и склада
- Серия «Стандарт» от Атеси
Совет технолога: При размещении подставки в горячем цехе учитывайте, что высота 420 мм удобна для работы с котлами, но может быть низкой для других операций. Проверьте, чтобы подставка не мешала открыванию дверей шкафов и не создавала препятствий на путях эвакуации.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить подставку на ровный пол. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Убедитесь, что в помещении есть свободный проём для заноса (ширина не менее 700 мм).
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, оборудование в общепите должно быть доступно для санитарной обработки. Подставка из нержавейки легко моется, но важно размещать её так, чтобы не нарушать поточность технологических процессов: грязная и чистая зоны должны быть разделены.
Типичные ошибки при закупке
['Установка подставки в проходе, что создаёт препятствие для персонала и нарушает требования пожарной безопасности.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учёта коррозионной стойкости (хотя нержавейка устойчива, но при постоянном контакте с агрессивными средами может потребоваться дополнительная защита).', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что приводит к накоплению грязи и нарушению санитарных норм.']
Совместимость в проекте
Подставка хорошо сочетается с технологическими линиями: её можно установить рядом с тепловым оборудованием (плитами, котлами) или использовать в составе складских стеллажей. Для соблюдения вентиляции в горячем цехе рекомендуется устанавливать подставку под вытяжным зонтом, если она используется для хранения горячих котлов.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для подставки с учётом открывания дверей и прохода персонала; не пересекает ли она пути перемещения готовой продукции и отходов; обеспечивает ли доступ для уборки.
Подробное описание
Подставка ПКИ-С-1000.600.420-02 от бренда Атеси — это универсальное решение для временного хранения продуктов и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1000×600×420 мм и высотой 420 мм предназначена для установки на полу в горячем цехе, на раздаче или в складских помещениях. Она может использоваться как подставка под котлы с первыми блюдами, обеспечивая устойчивость и удобство доступа. Каркас выполнен из нержавеющей стали, что соответствует требованиям гигиены и легко очищается. Подставка не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает её размещение в любом месте. При проектировании важно учитывать свободное пространство вокруг для безопасного перемещения персонала и соблюдения противопожарных разрывов. Рекомендуется согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать пересечения потоков и обеспечить эргономику. Неправильная установка без учёта зонирования может привести к заторам и нарушению санитарных норм. Обратитесь за консультацией до закупки, чтобы оптимизировать планировку.
FAQ по модели
Как правильно установить подставку ПКИ-С-1000.600.420-02?
Подставка не требует подключения к инженерным сетям. Установите её на ровный пол, обеспечив свободный доступ со всех сторон. Важно, чтобы рядом не было источников открытого огня и нагревательных приборов без защитных экранов.
Соответствует ли подставка требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. Она не имеет труднодоступных мест, что облегчает соблюдение гигиенических норм. Рекомендуется размещать её в зоне, где исключено пересечение грязных и чистых потоков.
Можно ли использовать подставку для хранения продуктов на складе?
Да, подставка подходит для складских помещений. Она обеспечивает приподнятое хранение, что предотвращает контакт с полом и облегчает уборку. Убедитесь, что нагрузка не превышает допустимую (уточните у производителя).
Как быстро вы можете помочь с планировкой расстановки оборудования?
Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Наши технологи учтут потоки персонала, требования СанПиН и оптимизируют расстановку, чтобы избежать переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 600 × 420 мм
Бренд
Атеси
Габариты (ДхШхВ)
1000×600×420 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 600 × 420 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип установки | Напольная |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ДхШхВ) | 1000×600×420 мм |
| Назначение | Для хранения продуктов и инвентаря, подставка под котлы |
| Серия | Стандарт |
