Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Подставка ПКИ-Б- 800.500.280-02 (IDee64f652)
Подставка ПКИ-Б-800.500.280-02 от Атеси — прочная конструкция для горячего цеха, склада или магазина. Размер 800×500×280 мм, материал — нержавеющая сталь. Подходит для временного хранения продуктов и инвентаря, установки под котлы. Не требует подключения к сетям.
от 13 545 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Подставка ПКИ-Б-800.500.280-02 предназначена для временного размещения кухонного инвентаря, продуктов и емкостей с готовыми блюдами на предприятиях общественного питания, складах и в магазинах. Модель обеспечивает устойчивую опору для котлов и кастрюль, защищая рабочие поверхности от термического воздействия.
В кафе и ресторанах подставку устанавливают в горячем цехе для размещения котлов с первыми блюдами, а также для хранения противней и гастроемкостей. На складах и в магазинах она используется для временного складирования продуктов в упаковке, обеспечивая удобный доступ и соблюдение товарного соседства.
Особенности модели
- Усиленная конструкция из нержавеющей стали
- Гигиеничное покрытие, легко моется
- Компактные размеры 800×500×280 мм
- Не требует подключения к сетям
- Выдерживает нагрузку до 100 кг
Ключевые параметры
- Габариты 800×500×280 мм
- Материал — нержавеющая сталь
- Бренд Атеси
- Артикул 318534
- Нагрузка до 100 кг
Совет технолога: При размещении подставки в горячем цехе учитывайте расстояние до теплового оборудования: не менее 0,5 м для обеспечения доступа к уборке и предотвращения перегрева конструкции. Если подставка используется под котлы, проверьте, чтобы нагрузка не превышала допустимую.
Монтаж и подключение
Монтаж подставки не требует специальных навыков: достаточно установить ее на ровный пол. Подключение к воде, электрике и вентиляции не требуется. Учитывайте габариты проема для заноса: ширина и высота должны быть не менее 800 и 280 мм соответственно.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, подставка должна размещаться с учетом зонирования и потоков сырья, готовой продукции и отходов. Материал (нержавеющая сталь) допускает многократную мойку с дезинфицирующими средствами. Рекомендуется располагать подставку на расстоянии не менее 0,3 м от стен для обеспечения уборки.
Типичные ошибки при закупке
['Установка подставки в проходе, что нарушает эвакуационные пути и потоки персонала.', 'Использование подставки для хранения сырых продуктов без учета товарного соседства с готовой продукцией.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без защиты от коррозии, хотя нержавеющая сталь устойчива, но требует регулярной сухой уборки.']
Совместимость в проекте
Подставка сочетается с тепловым оборудованием (плитами, котлами), столами из нержавеющей стали, стеллажами и ваннами моечными. В горячем цехе ее можно ставить в линию с технологическим оборудованием, обеспечивая удобство работы поваров.
Перед включением в спецификацию проверьте на плане кухни наличие свободной зоны для установки, доступность для уборки и соответствие требованиям СанПиН по потокам. Убедитесь, что размеры подставки не мешают открыванию дверей шкафов и движению персонала.
Подробное описание
Подставка ПКИ-Б-800.500.280-02 от Атеси — это универсальное решение для временного размещения кухонного инвентаря, гастроемкостей и продуктов в зоне приготовления. Модель с габаритами 800×500×280 мм подходит для установки под котлы, кастрюли и противни, обеспечивая устойчивую опору и защиту рабочих поверхностей от высоких температур. Применяется на предприятиях общественного питания: в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также на продуктовых складах и в магазинах для складирования товаров. Подставка не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает ее размещение в любой точке производства. Однако при установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам: подставка должна находиться в зоне, доступной для мойки и дезинфекции, не создавая препятствий для движения персонала. Неправильное размещение может привести к нарушению санитарных норм и увеличению риска перекрестного загрязнения. Рекомендуется заранее продумать расположение подставки на плане кухни, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спроектировать расстановку с учетом всех требований.
FAQ по модели
Как установить подставку ПКИ-Б-800.500.280-02?
Модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно разместить на ровном полу в зоне горячего цеха или склада. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Соответствует ли подставка требованиям СанПиН?
Да, подставка изготовлена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении соблюдайте зонирование и потоки, чтобы не создавать перекрестных загрязнений.
Можно ли использовать подставку для других целей?
Подставка универсальна: подходит для временного хранения продуктов, кухонного инвентаря, а также как опора под котлы и кастрюли. Не рекомендуется использовать для хранения химии.
Как заказать консультацию по планировке?
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита»: мы поможем расставить оборудование с учетом потоков и норм, чтобы избежать переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
800 × 500 × 280 мм
Бренд
Атеси
Габариты (Ш×Г×В)
800×500×280 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 500 × 280 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип установки | Напольная |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (Ш×Г×В) | 800×500×280 мм |
| Назначение | Подставка под котлы, инвентарь, продукты |
| Нагрузка | До 100 кг |
| Гигиеничность | Соответствует СанПиН |
