Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Подставка ПКИ-Б-1200.600.420-02 (Атеси) — устойчивая конструкция для временного хранения продуктов и инвентаря, а также для установки котлов. Серия «Бюджет» сочетает доступность и функциональность. Идеальна для кухонь, складов и магазинов.
от 8 442 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подставка ПКИ-Б-1200.600.420-02 предназначена для временного складирования кухонного инвентаря, продуктов питания и установки котлов с первыми блюдами на предприятиях общественного питания, складах и в магазинах.
Типовые сценарии: размещение на кухне для хранения гастроемкостей, кастрюль, продуктов в мешках; в складских помещениях для организации хранения; на раздаче для установки котлов с супом или гарниром.
Совет технолога: При размещении подставки учитывайте, что она не имеет бортов, поэтому для предотвращения падения предметов рекомендуется устанавливать её в нишах или вдоль стен. Также проверьте, чтобы высота 420 мм была удобна для персонала при работе с котлами.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить подставку на ровный пол. Подключение к электричеству, воде или вентиляции не требуется. Учитывайте габариты для прохождения в дверные проёмы (стандартная дверь 800 мм — подставка проходит по диагонали).
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, оборудование на кухне должно размещаться с учётом поточности технологических процессов, исключая пересечение грязных и чистых зон. Подставка не должна препятствовать уборке и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать её на расстоянии не менее 0,5 м от моечных ванн и оборудования с открытым огнём.
['Размещение подставки в узком проходе, что создаёт препятствие для движения персонала и нарушает требования пожарной безопасности.', 'Установка подставки в зоне мойки, что приводит к коррозии металла и загрязнению продуктов.', 'Игнорирование допустимой нагрузки: размещение тяжёлого оборудования (например, пароконвектомата) на подставке, не рассчитанной на такой вес, ведёт к деформации.']
Подставка отлично сочетается с производственными столами, стеллажами, ваннами моечными. Может использоваться в составе кухонной линии вместе с тепловым оборудованием (плитами, котлами) для организации рабочего места повара.
Перед включением в спецификацию проверьте на плане: ширину проходов (не менее 1,2 м), возможность свободного доступа для уборки, отсутствие пересечения с потоками персонала. Убедитесь, что размеры подставки соответствуют зоне размещения и не мешают открыванию дверей шкафов или холодильников.
Подставка ПКИ-Б-1200.600.420-02 от бренда Атеси — это универсальное решение для предприятий общественного питания, складов и магазинов. Модель из серии «Бюджет» предназначена для временного складирования кухонного инвентаря, продуктов питания и может использоваться как подставка под котлы с первыми блюдами. Конструкция с габаритами 1200x600x420 мм обеспечивает устойчивость и удобство размещения в зоне кухни, на раздаче или в складских помещениях. Подставка не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает её установку. При размещении важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: подставка не должна препятствовать движению и создавать пересечения грязных и чистых зон. Рекомендуется заранее согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать переделок и обеспечить эргономику рабочего места. Подставка совместима с другим оборудованием для кухни: столами, стеллажами, ваннами моечными. Правильная установка и соблюдение гигиенических норм гарантируют долгий срок службы и безопасность эксплуатации.
Нет, подставка не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое оборудование, которое устанавливается на ровный пол. Важно обеспечить устойчивость и доступ со всех сторон для уборки.
Подставка должна размещаться с учётом потоков персонала и зонирования: не пересекать грязную и чистую зоны, не мешать эвакуации. Рекомендуется устанавливать её вдали от моечных зон, чтобы избежать загрязнения.
Да, модель предназначена для установки котлов с первыми блюдами. Конструкция рассчитана на нагрузку до 100 кг и устойчива. Однако важно следить за температурным режимом и не превышать допустимую нагрузку.
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Технолог оценит габариты, потоки, соответствие нормам и даст рекомендации по расстановке, чтобы избежать переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 420 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подставка |
| Бренд | Атеси |
| Назначение | Подставка под котлы, складирование |
| Серия | Бюджет |
| Максимальная нагрузка | 100 кг |
| Вес | 15 кг |