Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Подставка ПКИ-1,5/0,6/0,4 от Марихолодмаш — прочная конструкция из нержавеющей стали для временного хранения инвентаря и продуктов. Оптимальна для горячего цеха, склада или магазина. Не требует подключения.
от 5 497 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подставка ПКИ-1,5/0,6/0,4 предназначена для временного размещения кухонного инвентаря, продуктов и гастроемкостей на предприятиях общественного питания, складах и в магазинах. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и способствует организации рабочего пространства.
В кафе и ресторанах подставку устанавливают в горячем цехе для размещения котлов с первыми блюдами, в кондитерских — для противней и инвентаря, на складах — для продуктов в транспортной упаковке. Также она может использоваться в магазинах для выкладки товаров.
Совет технолога: При размещении подставки учитывайте направление технологических потоков: она не должна блокировать проходы и мешать перемещению персонала. Рекомендуем оставлять свободное пространство не менее 1 метра вокруг для удобства работы.
Монтаж подставки не требует специальных навыков: достаточно установить ее на ровный пол и при необходимости закрепить к стене. Габариты проема должны быть не менее 1500×600 мм для свободного перемещения.
Согласно СанПиН, подставка должна размещаться в зоне обработки продуктов, обеспечивая разделение потоков сырья и готовой продукции. Не допускается установка в моечной или туалетной зоне. Необходимо обеспечить возможность влажной уборки и дезинфекции.
['Установка подставки в зоне готовой продукции, что нарушает санитарные нормы и увеличивает риск перекрестного загрязнения.', 'Размещение в узком проходе, что затрудняет перемещение персонала и создает опасность травм.', 'Игнорирование нагрузки: превышение допустимого веса может привести к деформации конструкции.']
Подставка отлично сочетается с производственными столами, стеллажами и вентиляционными зонтами. Рекомендуется устанавливать ее в составе технологической линии, чтобы обеспечить непрерывность процессов.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки с учетом технологических проходов, не пересекается ли зона размещения с потоками сырой и готовой продукции, а также обеспечен ли свободный доступ для уборки.
Подставка для кухонного инвентаря ПКИ-1,5/0,6/0,4 от Марихолодмаш — это универсальное решение для временного размещения кухонной утвари, гастроемкостей и продуктов в зоне приготовления. Модель с габаритами 1500×600×400 мм оптимальна для установки в горячем цехе, кондитерском производстве или на складе. Каркас из нержавеющей стали выдерживает значительные нагрузки, а открытая конструкция обеспечивает свободный доступ и циркуляцию воздуха. Подставка не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает ее интеграцию в существующую планировку. При размещении важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам: подставка должна находиться в зоне обработки продуктов, не пересекаясь с чистой зоной. Неправильная установка без учета технологических потоков может привести к перекрестному загрязнению и нарушению санитарных норм. Рекомендуем перед закупкой согласовать размещение с технологом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это стационарная напольная конструкция, которую достаточно установить в выбранном месте и закрепить при необходимости.
Подставку следует устанавливать в зоне обработки продуктов, обеспечивая разделение потоков сырья и готовой продукции. Не размещайте ее вблизи мойки или зоны готовой еды, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, подставка выдерживает значительные нагрузки и может использоваться для временного размещения котлов и гастроемкостей. Однако убедитесь, что поверхность устойчива и не деформируется под весом.
Обычно мы предоставляем рекомендации по размещению в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения. Это позволяет избежать ошибок при закупке и монтаже.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Газ |
| Габариты | 1500 × 600 × 400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип установки | Напольная |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1500×600×400 мм |
| Назначение | Для кухонного инвентаря и продуктов |
| Нагрузка | До 150 кг |
| Применение | Общепит, склад, магазин |