Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Подставка для кухонного инвентаря ПКИ-1,5/0,6/0,4 (нержавейка) (IDf5ba7601)
Подставка ПКИ-1,5/0,6/0,4 от Марихолодмаш — надёжная опора для кухонного инвентаря и продуктов. Из нержавеющей стали, габариты 1500×600×400 мм. Подходит для горячих цехов, складов и моечных. Не требует подключения к сетям.
от 10 708 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Подставка ПКИ-1,5/0,6/0,4 предназначена для временного размещения кухонного инвентаря, продуктов в упаковке и котлов с первыми блюдами. Она обеспечивает удобный доступ к предметам, предотвращает загрязнение и способствует соблюдению санитарных норм.
В кафе и ресторанах подставку устанавливают в горячем цехе для охлаждённых полуфабрикатов, на раздаче — для готовых блюд, в моечной — для чистых противней и гастроёмкостей. На складах и в магазинах она используется для хранения продуктов на поддонах, обеспечивая вентиляцию и удобство инвентаризации.
Особенности модели
- Изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки
- Открытая конструкция обеспечивает вентиляцию и лёгкую очистку
- Не требует подключения к инженерным сетям
- Оптимальные габариты для размещения в технологических линиях
Ключевые параметры
- Габариты: 1500×600×400 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 694519.001-107
- Тип: подставка для кухонного инвентаря
Совет технолога: При размещении подставки учитывайте, что она не имеет колёс, поэтому перемещение возможно только после разгрузки. Планируйте стационарное место с учётом подхода со всех сторон для уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж подставки не требует специальных навыков: достаточно установить её на ровный пол. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. При размещении в проёме учитывайте габариты: ширина 600 мм, высота 400 мм — подставка легко проходит в стандартные двери.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, для инвентаря и продуктов необходимо предусмотреть отдельные зоны хранения, исключающие контакт сырья и готовой продукции. Подставка должна размещаться вдали от источников загрязнения и обеспечивать возможность проведения влажной уборки. Рекомендуется устанавливать её на расстоянии не менее 0,5 м от стен и оборудования.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение подставки в узком проходе, что затрудняет движение персонала и может привести к травмам.', 'Установка в зоне мойки без учёта брызг воды — хотя нержавейка устойчива, постоянная влажность требует дополнительной антикоррозийной обработки.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки — подставка должна быть доступна со всех сторон.']
Совместимость в проекте
Подставка ПКИ-1,5/0,6/0,4 хорошо сочетается с производственными столами, стеллажами и ваннами моечными. В горячем цехе её можно установить рядом с плитой или жарочным шкафом, а в моечной — в линию с посудомоечной машиной. При проектировании важно предусмотреть достаточное пространство для комфортной работы персонала.
Перед включением в спецификацию проверьте на плане помещения: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до технологического оборудования (не менее 0,5 м для уборки), а также соответствие габаритов подставки свободной зоне. Убедитесь, что подставка не будет мешать потокам персонала и эвакуационным выходам.
Подробное описание
Подставка для кухонного инвентаря ПКИ-1,5/0,6/0,4 от Марихолодмаш — это универсальное вспомогательное оборудование для предприятий общественного питания, продуктовых складов и магазинов. Модель из нержавеющей стали с габаритами 1500×600×400 мм предназначена для временного размещения кухонной утвари, котлов с первыми блюдами и продуктов в упаковке. В кафе и ресторанах подставка используется на раздаче для горячих блюд, в горячем цехе — для охлаждённых полуфабрикатов, в моечной — для чистого инвентаря. На складах она организует хранение продуктов на поддонах, обеспечивая доступ и вентиляцию. Подключения к инженерным сетям не требуется, что упрощает размещение в любом помещении. Однако важно учитывать габариты и проходимость: при установке в узких проходах или рядом с технологическим оборудованием необходимо обеспечить свободный доступ для персонала и уборки. Неправильная установка без учёта потоков движения может привести к столкновениям и травмам. Рекомендуется заранее согласовать размещение с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для подставки ПКИ-1,5/0,6/0,4?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Она устанавливается на ровный пол и готова к использованию сразу после распаковки.
Можно ли использовать подставку в горячем цехе рядом с плитой?
Да, подставка из нержавеющей стали устойчива к высоким температурам и влажности. Однако важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать противопожарные расстояния до источников огня.
Какие аналоги подставки ПКИ существуют?
В каталоге Марихолодмаш есть модели с другими габаритами, например, ПКИ-1,2/0,6/0,4. Для подбора аналога по вашим задачам обратитесь к технологу — он учтёт площадь помещения и потоки.
Сколько времени занимает анализ планировки для размещения подставки?
Обычно технолог проверяет план в течение 1-2 рабочих дней. Он оценит проходимость, зоны мойки и хранения, чтобы исключить переделки.
Характеристики
Подключение
Газ
Габариты
1500 × 600 × 400 мм
Бренд
Марихолодмаш
Тип
подставка для кухонного инвентаря
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Газ |
| Габариты | 1500 × 600 × 400 мм |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | подставка для кухонного инвентаря |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1500×600×400 мм |
| Назначение | временное складирование инвентаря и продуктов |
| Применение | общепит, склады, магазины |
| Монтаж | не требуется подключение к сетям |
