Подставка для кухонного инвентаря ПКИ-1,5/0,4/0,3 (IDf3d3ac8a)

Подставка для кухонного инвентаря ПКИ-1,5/0,4/0,3 от Марихолодмаш — это стационарная конструкция из нержавеющей стали, предназначенная для временного размещения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1500×400×300 мм оптимальна для установки в зоне приготовления, на раздаче или в моечной, где требуется организовать дополнительную рабочую поверхность без загромождения основных технологических линий. Подставка выдерживает значительные нагрузки, что позволяет использовать её для складирования котлов с первыми блюдами, гастроемкостей и крупногабаритной утвари. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также на продуктовых складах и в магазинах. Не требует подключения к инженерным сетям: ни воды, ни электричества, ни вентиляции. Монтаж прост — установка на ровный пол, при необходимости фиксация к стене или полу для устойчивости. Риски при неправильной установке связаны с нарушением устойчивости и возможным опрокидыванием при неравномерной нагрузке, что может привести к травмам персонала и порче продукции. Рекомендуется заранее согласовать размещение подставки с технологом, чтобы обеспечить соблюдение потоков движения персонала и требований СанПиН по зонированию. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет включить модель в спецификацию с учётом всех особенностей планировки.