Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Подставка для кухонного инвентаря ПКИ-1,0/0,5/0,5 от Марихолодмаш. Компактная модель 1000×500×500 мм из нержавеющей стали. Подходит для горячих цехов, складов и магазинов. Не требует подключения. Помощь технолога при планировке.
от 4 515 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подставка ПКИ-1,0/0,5/0,5 предназначена для временного размещения кухонного инвентаря, гастроемкостей и продуктов на предприятиях общественного питания, складах и в магазинах. Модель обеспечивает удобный доступ к предметам и помогает организовать рабочее пространство.
В кафе и ресторанах подставку используют в горячем цехе для установки котлов с первыми блюдами, на раздаче — для временного хранения посуды, на складах — для размещения продуктов в заводской упаковке. Также применяется в пекарнях для остывания хлебобулочных изделий.
Совет технолога: При размещении подставки учитывайте, что она не имеет колёс, поэтому для перемещения потребуется дополнительное усилие. Планируйте её стационарное расположение с учётом удобства уборки и доступа ко всем сторонам.
Монтаж не требует специальных навыков: подставка устанавливается на ровный пол, без крепления к стене. Важно обеспечить горизонтальность поверхности. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется. Габариты позволяют пронести модель в стандартный дверной проём (ширина от 600 мм).
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, оборудование в цехах должно размещаться с учётом поточности технологических процессов. Подставка не должна создавать препятствий для уборки и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать её на расстоянии не менее 0,5 м от стен и других предметов для обеспечения доступа.
['Размещение подставки в узком проходе, что затрудняет движение персонала и может привести к травмам.', 'Установка в зоне прямого контакта с водой (например, рядом с мойкой) без учёта возможного разбрызгивания, что ускоряет износ материала.', 'Игнорирование допустимой нагрузки: превышение веса может привести к деформации конструкции.']
Подставка хорошо сочетается с производственными столами, стеллажами и ваннами моечными. В горячем цехе её можно установить рядом с плитой или котлом для временного размещения инвентаря. При проектировании линии раздачи подставка используется как дополнительный элемент для посуды.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до технологического оборудования (не менее 0,8 м), возможность свободного доступа для уборки. Убедитесь, что подставка не будет мешать открыванию дверей шкафов и печей.
Подставка для кухонного инвентаря ПКИ-1,0/0,5/0,5 от Марихолодмаш — это универсальное решение для временного размещения кухонной утвари, гастроемкостей и продуктов в зоне приготовления. Модель с габаритами 1000×500×500 мм (Д×Ш×В) предназначена для использования на предприятиях общественного питания: в горячих и холодных цехах, на раздаче, а также на складах и в магазинах. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии, что соответствует требованиям СанПиН. Подставка не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает её размещение в любом помещении. Однако при установке важно учитывать свободные проходы для персонала и соблюдение нормативных расстояний до технологического оборудования. Неправильное размещение может привести к нарушению потоков движения и создать препятствия для уборки, что увеличит риски нарушения санитарных норм. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат. Консультация технолога поможет оптимально вписать подставку в существующую линию и обеспечить эргономику рабочих мест.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает её размещение в любом помещении, но важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до других объектов.
Подставку следует устанавливать с учётом технологических потоков: не загромождать проходы, обеспечить расстояние не менее 1 метра до рабочих мест и оборудования. Рекомендуется располагать её в зоне временного хранения, чтобы не мешать движению персонала.
Да, модель подходит для временного складирования продуктов и инвентаря на складах и в магазинах. Важно соблюдать товарное соседство и не превышать допустимую нагрузку.
Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Консультация технолога позволяет избежать ошибок и переделок, поэтому рекомендуем обращаться до закупки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 500 × 500 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип установки | Напольная |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1000×500×500 мм |
| Назначение | Для кухонного инвентаря и продуктов |
| Максимальная нагрузка | 100 кг |