Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Подставка ПКИ-0,9/0,4/0,3 от Марихолодмаш — надежная опора для кухонного инвентаря и продуктов. Компактные размеры 900×400×300 мм, нержавеющая сталь. Идеальна для горячих цехов, мойки и складов.
от 3 696 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подставка для кухонного инвентаря ПКИ-0,9/0,4/0,3 предназначена для временного размещения кухонной утвари, гастроемкостей и продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает дополнительную рабочую поверхность и помогает организовать хранение в зоне приготовления.
Типовые сценарии использования: установка в горячем цехе для размещения котлов с первыми блюдами, в холодном цехе для инвентаря, в моечной для посуды, на складе для хранения продуктов в упаковке, в магазине для выкладки товара.
Совет технолога: При размещении подставки учитывайте направление технологических потоков: она не должна создавать препятствий для движения персонала и уборки. Оптимально устанавливать ее в непосредственной близости от рабочего места повара, чтобы сократить лишние перемещения.
Монтаж подставки не требует специальных навыков: достаточно установить ее на ровную поверхность. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что в месте установки достаточно места для свободного открывания дверей шкафов и доступа к оборудованию.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, оборудование должно быть доступно для уборки и дезинфекции. Подставка должна устанавливаться так, чтобы не создавать труднодоступные зоны. Рекомендуется соблюдать расстояние не менее 5 см от стен и 1 метра от источников тепла.
['Установка в проходе, что создает препятствия для персонала и нарушает требования безопасности.', 'Размещение вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и способствует накоплению грязи.', 'Использование подставки для хранения тяжелых предметов, превышающих допустимую нагрузку, что может привести к деформации.']
Подставка отлично сочетается с производственными столами, стеллажами, моечными ваннами и другим оборудованием. Может использоваться в комплекте с вытяжными зонтами, если установлена в зоне приготовления.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места на планировке с учетом санитарных разрывов, удобство доступа для уборки, соответствие габаритов проемам и дверям, а также совместимость с другим оборудованием.
Подставка для кухонного инвентаря ПКИ-0,9/0,4/0,3 от Марихолодмаш — это компактное вспомогательное оборудование для временного размещения кухонной утвари, гастроемкостей и продуктов в зоне приготовления. Модель с габаритами 900×400×300 мм оптимальна для установки на столы, стеллажи или в ниши, где требуется дополнительная горизонтальная поверхность. Применяется на предприятиях общественного питания: в горячих и холодных цехах, на раздаче, в моечных, а также на складах и в магазинах для складирования инвентаря. Подставка не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает ее размещение. При установке важно учитывать свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов между оборудованием. Неправильное размещение может затруднить уборку и создать зоны скопления загрязнений, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется согласовать расстановку с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и обеспечить эргономику рабочих мест.
Нет, модель не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции. Это пассивное оборудование, которое можно разместить в любом удобном месте с учетом санитарных норм.
Подставка должна быть установлена на устойчивой поверхности, обеспечивающей легкий доступ для уборки. Рекомендуется оставлять зазор не менее 5 см от стен и другого оборудования для проведения гигиенических процедур.
Да, подставка подходит для временного размещения продуктов в упаковке или гастроемкостях. Важно соблюдать товарное соседство и не допускать контакта сырых и готовых продуктов.
Аналоги могут отличаться габаритами и материалом. Например, подставки из алюминия или с регулируемыми ножками. Для подбора точного аналога рекомендуется обратиться к технологу.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 400 × 300 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подставка для кухонного инвентаря |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 900×400×300 мм |
| Назначение | Для размещения инвентаря и продуктов |
| Монтаж | Напольный или настольный |