Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Подставка ПКИ-0,85/0,6/0,4 от Марихолодмаш — надежная опора для кухонного инвентаря и котлов. Компактные размеры 850×600×400 мм. Применяется в кафе, ресторанах, на складах. Не требует подключения к сетям.
от 4 257 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подставка ПКИ-0,85/0,6/0,4 предназначена для временного размещения кухонного инвентаря, посуды, продуктов в таре, а также для установки котлов с первыми блюдами. Она обеспечивает удобный доступ к предметам и помогает организовать рабочее пространство на кухне, складе или в подсобном помещении.
В кафе и ресторанах подставка используется в горячем цехе для установки котлов, на раздаче для поддержания порядка, в моечной для сортировки чистого инвентаря. На складах и в магазинах она служит для временного хранения продуктов в ящиках и мешках, обеспечивая циркуляцию воздуха и облегчая уборку.
Совет технолога: При размещении подставки учитывайте направление движения персонала: она не должна создавать препятствий на путях эвакуации и в рабочих проходах. Рекомендуемая ширина прохода не менее 1,2 м. Также проверьте, чтобы подставка не мешала открыванию дверей шкафов и холодильников.
Монтаж подставки не требует специальных навыков: достаточно установить её на ровный пол и при необходимости закрепить к стене для устойчивости. Подключение к электричеству, воде или вентиляции не требуется. Габариты позволяют пронести её через стандартный дверной проём шириной от 600 мм.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, подставка должна быть доступна для влажной уборки и дезинфекции. Размещайте её так, чтобы не нарушать поточность технологических процессов: не ставьте в зоне пересечения грязной и чистой посуды. Для моечных зон важно обеспечить свободный доступ к подставке для санитарной обработки.
['Установка подставки в узком проходе, что затрудняет движение персонала и создает риск опрокидывания.', 'Использование подставки для хранения тяжелых предметов без учета допустимой нагрузки, что может привести к деформации.', 'Размещение подставки в зоне, где она мешает открыванию дверей или доступу к другому оборудованию.']
Подставка отлично сочетается с производственными столами, стеллажами, ваннами моечными и другим вспомогательным оборудованием. Она может быть установлена рядом с тепловым оборудованием (плитами, котлами) для удобства работы поваров. При проектировании линии раздачи подставка используется для временного размещения кастрюль с готовыми блюдами.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: достаточно ли места для установки с учетом технологических проходов (не менее 1,2 м), не пересекает ли она потоки движения персонала, удобно ли будет проводить уборку под ней. Убедитесь, что пол в месте установки ровный и не имеет уклонов.
Подставка для кухонного инвентаря ПКИ-0,85/0,6/0,4 от Марихолодмаш — это универсальное вспомогательное оборудование для предприятий общественного питания, складов и магазинов. Модель с габаритами 850×600×400 мм предназначена для временного размещения кухонной утвари, инвентаря и продуктов, а также может использоваться как подставка под котлы с первыми блюдами. В кафе и ресторанах подставка применяется на раздаче для горячих кастрюль, в горячем цехе для временного хранения посуды, в моечной для сортировки чистого инвентаря, на складе для хранения продуктов в таре. Не требует подключения к инженерным сетям: ни воды, ни электричества, ни вентиляции. Важно обеспечить устойчивость на ровном полу и соблюдать нормы нагрузки. При неправильной установке (неровный пол, перегруз) возможен перекос и падение инвентаря, что создает травмоопасность и нарушает санитарные нормы. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно вписать подставку в технологический процесс и учесть все потоки движения персонала.
Нет, подставка не требует подключения к инженерным сетям. Это пассивное оборудование, которое устанавливается на ровный пол.
Подставка должна быть установлена на устойчивой поверхности, обеспечивающей легкий доступ для уборки. Рекомендуется размещать ее в зоне, где нет пересечения потоков грязной и чистой посуды.
Да, подставка подходит для временного хранения продуктов в таре, а также для кухонного инвентаря. Важно соблюдать товарное соседство и не допускать контакта сырых и готовых продуктов.
Наши технологи проводят анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Вы можете обратиться к нам через форму на сайте.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Газ |
| Габариты | 850 × 600 × 400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подставка для кухонного инвентаря |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ШхГхВ) | 850×600×400 мм |
| Назначение | Для кухонного инвентаря, котлов, продуктов |
| Применение | Общепит, склады, магазины |
| Монтаж | Напольная установка |
| Нагрузка | До 100 кг (рекомендуемая) |