Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Подставка ПКИ-0,85/0,4/0,3 от Марихолодмаш — надежная опора для кухонной утвари и котлов. Компактные размеры 850×400×300 мм, стальная конструкция. Подходит для кафе, ресторанов и складов.
от 3 633 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подставка ПКИ-0,85/0,4/0,3 предназначена для временного размещения кухонного инвентаря, гастроемкостей и продуктов в упаковке, а также для использования в качестве опоры под котлы с первыми блюдами. Модель обеспечивает устойчивость и удобство доступа, снижая нагрузку на рабочие поверхности.
В кафе и ресторанах подставка используется в зоне приготовления для размещения сотейников, кастрюль и крышек, а также на раздаче для поддержания котлов с супом. В пекарнях — для хранения противней и кондитерских мешков. На складах и в магазинах — для временного складирования коробок и продуктов.
Совет технолога: При размещении подставки учитывайте высоту рабочих столов: оптимально, чтобы верхняя плоскость находилась на уровне 850 мм от пола, что соответствует стандартной высоте кухонных столов. Это обеспечит эргономику и снизит утомляемость персонала.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить подставку на ровную поверхность. Подключение к воде, электричеству, газу или вентиляции не требуется. Учитывайте габариты проема для перемещения подставки (не менее 850×400 мм).
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, подставка должна размещаться с учетом зонирования: в зоне приготовления — отдельно от мойки, в складских помещениях — на стеллажах. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. При использовании для продуктов соблюдайте товарное соседство.
['Установка на неровный пол без регулировки — приводит к перекосам и падению инвентаря.', 'Размещение в проходе, что создает препятствия для персонала и нарушает требования безопасности.', 'Игнорирование высоты рабочих столов — подставка может оказаться слишком низкой или высокой, что снижает эргономику.']
Подставка хорошо сочетается с производственными столами, стеллажами и ваннами моечными. В составе технологической линии может устанавливаться рядом с плитами, пароконвектоматами или посудомоечными машинами. При проектировании учитывайте необходимость свободного пространства для подхода.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов свободному пространству в зоне установки, наличие ровного пола, возможность доступа для уборки. Убедитесь, что подставка не будет мешать потокам персонала и не создаст препятствий на путях эвакуации.
Подставка для кухонного инвентаря ПКИ-0,85/0,4/0,3 от Марихолодмаш — это компактное вспомогательное оборудование для временного размещения кухонной утвари, гастроемкостей и продуктов в упаковке. Модель с габаритами 850×400×300 мм (Д×Ш×В) предназначена для установки на столы, стеллажи или непосредственно на пол в зоне приготовления, мойки или складских помещениях. Применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также на продуктовых складах и в магазинах. Подставка может использоваться как опора под котлы с первыми блюдами, обеспечивая устойчивость и удобство доступа. Не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает размещение в любом помещении. При неправильной установке (например, на неровной поверхности или без учета нагрузок) возможен перекос и падение инвентаря, что создает риски травматизма и порчи продукции. Рекомендуется заранее согласовать размещение подставки с технологом, чтобы учесть потоки персонала и обеспечить эргономику рабочих мест. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет интегрировать модель в проект без переделок.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это пассивное оборудование, которое можно размещать в любом удобном месте.
Устанавливайте на ровную поверхность, при необходимости используйте регулируемые ножки (если предусмотрены). Проверьте устойчивость перед началом эксплуатации.
Да, подставка подходит для временного размещения продуктов в упаковке, но не для длительного хранения. Соблюдайте товарное соседство и санитарные нормы.
Аналоги могут отличаться габаритами и материалом. Для подбора под вашу планировку обратитесь к технологу — он учтет потоки и зонирование.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 850 × 400 × 300 мм |
| Материал | Сталь |
| Тип | Подставка для кухонного инвентаря |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 850×400×300 мм |
| Назначение | Временное складирование инвентаря, продуктов, опора для котлов |
| Установка | Напольная или настольная |
| Нагрузка | До 50 кг (рекомендуемая) |
| Цвет | Серый (порошковая окраска) |