Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Подставка для кухонного инвентаря ПКИ-0,75/0,4/0,3 (IDf797afd3)
Подставка ПКИ-0,75/0,4/0,3 от Марихолодмаш — надежная опора для кухонной утвари и продуктов. Нержавеющая сталь, размеры 750×400×300 мм. Подходит для кафе, ресторанов, складов.
от 3 570 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Подставка ПКИ-0,75/0,4/0,3 предназначена для временного размещения кухонного инвентаря, утвари и продуктов на предприятиях общественного питания, складах и в магазинах. Она обеспечивает удобный доступ к предметам, предотвращает их контакт с полом и способствует соблюдению гигиенических требований.
В кафе и ресторанах подставка используется в зоне приготовления для размещения поварских инструментов, в моечной — для чистого инвентаря, на раздаче — для подносов. На складах и в магазинах она служит для временного хранения продуктов в упаковке, а также может использоваться как подставка под котлы с первыми блюдами.
Особенности модели
- Изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- Компактные размеры 750×400×300 мм
- Не требует подключения к инженерным сетям
- Легко моется и дезинфицируется
- Универсальность: для инвентаря, продуктов, котлов
Ключевые параметры
- Габариты: 750×400×300 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 694519.001-02
- Тип: подставка для кухонного инвентаря
Совет технолога: При размещении подставки в моечной зоне убедитесь, что она находится на линии чистого инвентаря, чтобы избежать перекрестного загрязнения. В зоне приготовления установите ее в непосредственной близости от рабочего стола, но не на пути движения персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж подставки не требует специальных работ: она устанавливается на ровный пол. Важно обеспечить устойчивость и доступ для уборки. Габариты позволяют разместить ее в стандартных проемах, но при перемещении учитывайте ширину дверных проемов.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, подставка должна быть доступна для санитарной обработки, поэтому ее размещение не должно затруднять уборку помещения. В моечной она должна находиться в зоне чистого инвентаря, на складе — исключать контакт продуктов с полом.
Типичные ошибки при закупке
['Установка подставки в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Размещение в проходе, что создает препятствие для персонала и увеличивает риск травм.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что приводит к накоплению грязи и нарушению гигиены.']
Совместимость в проекте
Подставка хорошо сочетается с производственными столами, стеллажами и моечными ваннами. В зоне приготовления ее можно установить рядом с тепловым оборудованием, но на безопасном расстоянии. На складе — в составе стеллажной системы.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: достаточно ли места для установки с учетом технологических проходов (не менее 1,2 м для основного потока), не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции, а также удобно ли расположение для персонала.
Подробное описание
Подставка для кухонного инвентаря ПКИ-0,75/0,4/0,3 от Марихолодмаш — это универсальное вспомогательное оборудование для предприятий общественного питания и торговли. Модель предназначена для временного размещения кухонной утвари, инвентаря, а также продуктов в упаковке. Благодаря компактным размерам (750×400×300 мм) подставка удобна для установки в зоне приготовления, на раздаче или в моечной. Она может использоваться как подставка под котлы с первыми блюдами, обеспечивая устойчивость и удобство доступа. Изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям и легко поддается санитарной обработке. В кафе и ресторанах подставка помогает организовать рабочее место повара, снижая нагрузку на столы и поверхности. На складах и в магазинах она применяется для временного хранения продуктов, обеспечивая вентиляцию и предотвращая контакт с полом. Подставка не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает ее размещение в любом помещении. Однако важно правильно определить место установки с учетом технологических потоков и требований СанПиН. Неправильное размещение может привести к пересечению потоков сырья и готовой продукции, что является нарушением санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы интегрировать подставку в общую планировку и избежать переделок.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для подставки ПКИ?
Нет, подставка не требует подключения к инженерным сетям. Это пассивное оборудование, которое устанавливается на пол и используется для размещения инвентаря или продуктов.
Как правильно разместить подставку в соответствии с СанПиН?
Подставку следует устанавливать с учетом разделения потоков сырья и готовой продукции. В моечной она должна находиться в зоне чистого инвентаря, на складе — на стеллажах, исключая контакт с полом. Рекомендуется согласовать размещение с технологом.
Можно ли использовать подставку для хранения продуктов на складе?
Да, подставка подходит для временного хранения продуктов в упаковке, обеспечивая вентиляцию и предотвращая порчу. Важно соблюдать товарное соседство и не превышать допустимую нагрузку.
Каковы сроки получения консультации по планировке с учетом этой модели?
Технолог инженерного центра проанализирует вашу планировку и подготовит рекомендации в течение 1-2 рабочих дней после обращения. Это поможет избежать ошибок при закупке.
Характеристики
Подключение
Газ
Габариты
750 × 400 × 300 мм
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Подставка для кухонного инвентаря
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Газ |
| Габариты | 750 × 400 × 300 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подставка для кухонного инвентаря |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 750×400×300 мм |
| Назначение | Для инвентаря, продуктов, котлов |
| Область применения | Общепит, склады, магазины |
| Монтаж | Напольный, без подключения |
