Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию

АБАТ

Плита эл. ЭП-6П на подставке КЭТ-0,12 (ID4b214869)

от 100 658 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель ЭП-6П предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Шесть конфорок обеспечивают высокую производительность, а подставка создает удобную рабочую высоту.

Плита используется в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях для варки, тушения, жарки и разогрева. Подходит для приготовления больших объемов блюд в соусниках, кастрюлях и других емкостях.

Особенности модели

Шесть конфорок высокой мощности
Подставка в комплекте
Напряжение 380 В
Серия 900 — совместимость с другим оборудованием

Ключевые параметры

Мощность: 12 кВт
Напряжение: 380 В
Количество конфорок: 6
Бренд: Abat
Артикул: 71000000945

Совет технолога: При установке плиты ЭП-6П важно предусмотреть расстояние до вытяжного зонта не менее 0,75 м по высоте и обеспечить приток воздуха для компенсации вытяжки. Также рекомендуется установить плиту на расстоянии не менее 0,1 м от стены для удобства уборки.

Монтаж и подключение

Монтаж плиты должен выполняться специалистами. Необходимо подключение к электросети 380 В с заземлением. Установка производится на ровную поверхность, подставка обеспечивает устойчивость. Важно обеспечить доступ для обслуживания и уборки.

СанПиН и зонирование

Плита должна быть установлена в горячем цехе с соблюдением поточности технологических процессов: сырье и готовая продукция не должны пересекаться. Необходима приточно-вытяжная вентиляция с воздухообменом не менее 100 м³/час на 1 кВт мощности. Поверхности должны быть гладкими и легко моющимися.

Типичные ошибки при закупке

['Недостаточная мощность электросети: подключение к сети 220 В приведет к нестабильной работе и авариям.', 'Игнорирование требований к вентиляции: без вытяжного зонта возможно скопление пара и запахов, что нарушает санитарные нормы.', 'Неправильный выбор места установки: близкое расположение к легковоспламеняющимся материалам или без учета эргономики рабочего места.']

Совместимость в проекте

Плита ЭП-6П входит в тепловую линию 900 серии и может устанавливаться в единый ряд с другим оборудованием Abat: жарочными шкафами, сковородами, мармитами. Для вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта, а для удобства работы — столы и стеллажи.

Перед включением в спецификацию проверьте: наличие электрической мощности 12 кВт и свободной линии 380 В; размеры проемов и дверных проемов для транспортировки; соответствие высоты подставки росту персонала; возможность установки вытяжного зонта над плитой.

Подробное описание

Электрическая плита ЭП-6П на подставке КЭТ-0,12 от Abat — шесть конфорок, мощность 12 кВт, напряжение 380 В. Предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Входит в тепловую линию 900 серии. Подставка обеспечивает устойчивость и удобство работы. Идеальна для кафе, ресторанов и столовых. Модель ЭП-6П предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Шесть конфорок обеспечивают высокую производительность, а подставка создает удобную рабочую высоту. Плита используется в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях для варки, тушения, жарки и разогрева. Подходит для приготовления больших объемов блюд в соусниках, кастрюлях и других емкостях. При установке плиты ЭП-6П важно предусмотреть расстояние до вытяжного зонта не менее 0,75 м по высоте и обеспечить приток воздуха для компенсации вытяжки. Также рекомендуется установить плиту на расстоянии не менее 0,1 м от стены для удобства уборки. Особенности: Шесть конфорок высокой мощности; Подставка в комплекте; Напряжение 380 В; Серия 900 — совместимость с другим оборудованием. Параметры: Мощность: 12 кВт; Напряжение: 380 В; Количество конфорок: 6; Бренд: Abat; Артикул: 71000000945. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие электрической мощности 12 кВт и свободной линии 380 В; размеры проемов и дверных проемов для транспортировки; соответствие высоты подставки росту персонала; возможность установки вытяжного зонта над плитой.

FAQ по модели

Какие требования к электрическому подключению плиты ЭП-6П?

Для подключения необходима сеть 380 В, мощность 12 кВт. Рекомендуется отдельная линия с автоматом соответствующего номинала и заземлением. Монтаж должен выполнять квалифицированный электрик.

Соответствует ли плита требованиям СанПиН?

Плита предназначена для предприятий общепита и соответствует санитарным нормам при условии правильной установки: наличие вытяжного зонта, соблюдение расстояний до стен и оборудования, обеспечение доступа для уборки.

Можно ли использовать плиту без подставки?

Модель поставляется с подставкой, которая обеспечивает необходимую высоту рабочей поверхности. Использование без подставки не рекомендуется, так как это нарушает эргономику и может быть небезопасно.

Как заказать консультацию по планировке кухни с этой плитой?

Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки и спецификации. Мы поможем учесть все требования и избежать ошибок.

Характеристики

Мощность 12 кВт

Производительность 12 кВт

Подключение Электричество

Бренд Abat

Все параметры

Производительность	12 кВт
Мощность	12 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	380 В
Тип оборудования	Плита электрическая
Бренд	Abat
Количество конфорок	6
Серия	900
Подставка	КЭТ-0,12
Назначение	Приготовление блюд в наплитной посуде