Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Подставка ПКИ-0,9/0,5/0,3 (нержавейка) от Марихолодмаш — универсальное решение для временного хранения кухонного инвентаря и продуктов. Модель подходит для горячих и холодных цехов, складов. Не требует подключения, проста в установке. Артикул 694519.001-67.
от 6 905 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подставка ПКИ-0,9/0,5/0,3 предназначена для временного складирования кухонного инвентаря, продуктов питания и установки котлов с первыми блюдами на предприятиях общественного питания, а также на продуктовых складах и в магазинах. Модель из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и долговечность.
В кафе и ресторанах подставка используется в горячем цехе для размещения котлов, в холодном цехе — для хранения инвентаря, на раздаче — для организации порядка. На складах и в магазинах она служит для временного хранения продуктов в упаковке, облегчая доступ и инвентаризацию.
Совет технолога: При размещении подставки учитывайте направление потоков персонала и продуктов: она не должна мешать движению и создавать заторы. Рекомендуется устанавливать её в зоне, доступной для уборки, чтобы соблюдать санитарные требования.
Монтаж подставки не требует специальных навыков: она устанавливается на ровную поверхность. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до теплового оборудования.
Согласно СанПиН, подставка должна быть расположена с учётом зонирования и потоков персонала, чтобы не создавать перекрёстных загрязнений. Материал из нержавеющей стали легко дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется регулярная мойка с применением разрешённых средств.
['Установка подставки в узком проходе, что затрудняет движение персонала и может привести к травмам.', 'Размещение в зоне, недоступной для уборки, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование необходимости консультации с технологом для интеграции в технологическую линию.']
Подставка ПКИ-0,9/0,5/0,3 сочетается с другим оборудованием для общепита: столами, стеллажами, вентиляционными зонтами. Она может быть частью технологической линии горячего цеха или использоваться как отдельный элемент для хранения. При проектировании важно учитывать её совместимость с габаритами другого оборудования.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты подставки в соответствии с вашей планировкой: достаточно ли места в зоне установки, не будет ли она мешать проходам и дверям. Убедитесь, что материал и конструкция соответствуют требованиям СанПиН для вашего типа предприятия.
Подставка ПКИ-0,9/0,5/0,3 от Марихолодмаш — это универсальное вспомогательное оборудование для предприятий общественного питания, продуктовых складов и магазинов. Модель из нержавеющей стали предназначена для временного складирования кухонного инвентаря, продуктов питания, а также для установки котлов с первыми блюдами. В кафе и ресторанах подставка используется в горячем цехе для размещения гастроемкостей, в холодном цехе — для хранения инвентаря, на раздаче — для поддержания порядка. На складах и в магазинах она служит для организации хранения продуктов в упаковке. Подставка не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает её размещение в любой зоне. При установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: подставка должна быть расположена так, чтобы не создавать препятствий для движения и обеспечивать доступ для уборки. Неправильная установка без учёта планировки может привести к нарушению санитарных норм и неудобству в работе. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно интегрировать подставку в технологический процесс.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает её размещение в любом помещении, но необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и обеспечению доступа для уборки.
Да, подставка из нержавеющей стали устойчива к нагреву и может использоваться для временного размещения котлов с горячими блюдами. Однако важно соблюдать расстояния до теплового оборудования для безопасности и удобства работы.
Если вам нужны другие габариты, обратитесь к технологу для подбора аналогичной подставки с учётом вашей планировки и технологических задач. Это поможет избежать ошибок при интеграции в линию.
Обычно консультация занимает от 30 минут до 1 часа. Технолог анализирует вашу планировку, потоки персонала и помогает определить оптимальное место для подставки, чтобы соблюсти нормы СанПиН.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Газ |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подставка |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Назначение | Для складирования инвентаря и продуктов, под котлы |
| Применение | Общепит, склады, магазины |