Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
ПКИ-0,6/0,5/0,3 (нержавейка) (ID26dd485b)
Подставка ПКИ-0,6/0,5/0,3 (нержавейка) от Марихолодмаш — три полки 600×500×300 мм для размещения кухонной утвари, гастроемкостей и продуктов. Устойчивая конструкция, гигиеничный материал. Подходит для горячих цехов, складов и магазинов. Не требует подключения к коммуникациям.
от 5 968 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Подставка ПКИ-0,6/0,5/0,3 предназначена для временного размещения кухонного инвентаря, гастроемкостей и продуктов на предприятиях общественного питания, складах и в магазинах. Компактные габариты позволяют использовать её в ограниченных пространствах, а нержавеющая сталь обеспечивает гигиеничность и долговечность.
В кафе и ресторанах подставку устанавливают в горячем цехе для размещения котлов с первыми блюдами, в холодном цехе — для хранения инвентаря, на раздаче — для запасных гастроемкостей. В пекарнях она служит для временного складирования противней и форм. На складах и в магазинах — для размещения продуктов в упаковке перед выкладкой.
Особенности модели
- Три полки из нержавеющей стали
- Компактные размеры 600×500×300 мм
- Устойчивая конструкция
- Не требует подключения к коммуникациям
- Подходит для пищевых зон
Ключевые параметры
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 694519.001-64
- Материал: нержавеющая сталь
- Габариты: 600×500×300 мм
- Количество полок: 3
Совет технолога: При размещении подставки учитывайте, что нижняя полка должна находиться на высоте не менее 150 мм от пола для удобства уборки. Если планируете ставить тяжёлые котлы, проверьте нагрузку на полку: для данной модели она ограничена, поэтому лучше использовать для лёгкого инвентаря.
Монтаж и подключение
Монтаж подставки не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Учитывайте габариты изделия при транспортировке через дверные проёмы (стандартная дверь 800 мм).
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, подставки для хранения продуктов и инвентаря должны быть выполнены из материалов, устойчивых к моющим средствам. Нержавеющая сталь соответствует этим требованиям. Размещение должно обеспечивать доступ для уборки и не нарушать поточность технологических процессов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка подставки вплотную к стене без зазора для уборки, что приводит к скоплению грязи и нарушению санитарных норм.', 'Использование подставки для хранения сырых и готовых продуктов без учёта товарного соседства, что может вызвать перекрёстное загрязнение.', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью, создающее препятствие для персонала и увеличивающее риск травм.']
Совместимость в проекте
Подставка ПКИ-0,6/0,5/0,3 хорошо сочетается с технологическими линиями: её можно устанавливать рядом с тепловым оборудованием (плитами, котлами), а также в составе складских стеллажей. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется использовать её вместе с вытяжными зонтами над тепловым оборудованием и моечными ваннами.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м для основного потока), расстояние до моечных ванн и технологического оборудования, возможность подъезда для уборки. Убедитесь, что подставка не будет мешать открыванию дверей шкафов и холодильников.
Подробное описание
Подставка ПКИ-0,6/0,5/0,3 от Марихолодмаш — это универсальная опорная конструкция из нержавеющей стали, предназначенная для временного размещения кухонного инвентаря, гастроемкостей и продуктов в зоне приготовления. Модель с тремя полками (600×500×300 мм) оптимальна для установки в горячем цехе, на раздаче или в складских помещениях кафе, ресторанов и пекарен. Благодаря устойчивой раме и гигиеничному покрытию, подставка соответствует требованиям СанПиН к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами. Для подключения не требует воды, электричества или вентиляции, что упрощает монтаж. Однако при неправильной установке без учета потоков персонала и зонирования возможны риски переделок: зауженные проходы, недоступность для уборки, нарушение товарного соседства. Рекомендуется согласовать размещение с технологом до закупки, чтобы избежать конфликтов с действующими нормами и обеспечить эргономику рабочего места.
FAQ по модели
Как установить подставку ПКИ-0,6/0,5/0,3?
Подставка не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить её на ровный пол в зоне, свободной от источников тепла и влаги. Важно обеспечить доступ для уборки со всех сторон.
Соответствует ли подставка требованиям СанПиН?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Рекомендуется регулярная мойка с применением разрешенных дезинфицирующих средств.
Можно ли использовать подставку для хранения продуктов на складе?
Да, подставка подходит для временного складирования продуктов в упаковке. Важно соблюдать товарное соседство и не превышать допустимую нагрузку на полку.
Как заказать консультацию по размещению подставки в проекте?
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита»: они помогут учесть габариты, потоки персонала и зонирование, чтобы избежать переделок. Срок разбора плана — от 1 рабочего дня.
Характеристики
Подключение
Газ
Габариты
600 × 500 × 300 мм
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Подставка
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Газ |
| Габариты | 600 × 500 × 300 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подставка |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество полок | 3 |
| Габариты (Д×Ш×В) | 600×500×300 мм |
| Назначение | Для временного хранения инвентаря и продуктов |
| Применение | Общепит, склады, магазины |
| Монтаж | Напольная установка |
