Командор-6Э-Т-380 (карусельный) (IDb1beae10)

Гриль карусельный «Командор-6Э-Т-380» от Атеси: электрическая модель для жарки тушек кур, цыплят, окорочков. Равномерная обжарка, высокая производительность, подключение 380 В. Идеален для кафе, ресторанов, кулинарий. Модель «Командор-6Э-Т-380» предназначена для высокопроизводительной жарки тушек кур, цыплят, окорочков и грудок в предприятиях общественного питания. Карусельный механизм обеспечивает равномерное прожаривание продукта со всех сторон, что особенно важно для крупных объемов. Типовые сценарии: установка в горячем цехе кафе, ресторана, кулинарии; использование для приготовления блюд на гриле, а также для производства полуфабрикатов высокой степени готовности. Оптимален для заведений с проходимостью от 50 человек в день. Перед закупкой проверьте наличие свободной мощности электросети (не менее 15 кВт с учетом других приборов) и организуйте приточно-вытяжную вентиляцию с производительностью не менее 1000 м³/час для отвода дыма и жара. Особенности: Карусельный механизм для равномерной обжарки; Электрический нагрев, не требует газа; Высокая производительность до 30 тушек в час; Корпус из нержавеющей стали, легко моется; Регулировка температуры и времени жарки. Параметры: Напряжение: 380 В; Мощность: 12 кВт; Габариты: 900x900x1400 мм; Производительность: до 30 тушек/час; Материал: нержавеющая сталь. Проверьте на планировке: наличие места под гриль с учетом выдвижения карусели, расстояние до вытяжного зонта, возможность подвода электрокабеля сечением не менее 6 мм². Убедитесь, что пол выдержит вес оборудования (не менее 150 кг).