Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию

Атеси

Командор-4Э (карусельный) (ID8b27669f)

от 69 525 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Карусельный гриль Командор-4Э предназначен для жарки тушек кур, цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в ротационном режиме. Обеспечивает равномерную прожарку и аппетитную корочку.

Типовые сценарии: использование в горячем цехе кафе или ресторана для приготовления куриных блюд, в кулинариях для производства полуфабрикатов, в пекарнях для запекания птицы.

Особенности модели

Ротационный механизм для равномерного обжаривания
Высокая производительность до 40 кг/час
Электромеханическое управление
Корпус из нержавеющей стали

Ключевые параметры

Мощность 4 кВт
Напряжение 380 В
Производительность до 40 кг/час
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Габариты 600x600x900 мм

Совет технолога: При планировке учитывайте, что карусельный механизм требует свободного пространства вокруг для безопасной загрузки и выгрузки. Рекомендуется предусмотреть стол для подготовки продуктов рядом.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 380 В через автомат, организацию вытяжки. Габариты проема должны быть не менее 700x700 мм для свободного размещения.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, оборудование должно размещаться в горячем цехе с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Необходима приточно-вытяжная вентиляция с воздухообменом не менее 100 м³/час на единицу оборудования.

Типичные ошибки при закупке

['Недооценка габаритов: установка в помещение с низкими потолками или узкими проходами', 'Игнорирование требований к электросети: подключение к 220 В вместо 380 В', 'Отсутствие вытяжки: приводит к задымлению и нарушению микроклимата']

Совместимость в проекте

Гриль устанавливается в линию с другими единицами теплового оборудования, рекомендуется использовать с вытяжным зонтом, производственным столом и стеллажами для хранения.

Проверьте на планировке: наличие места под установку с учетом габаритов, доступ к электросети 380 В, возможность подключения вытяжной вентиляции, удобство подхода для персонала.

Подробное описание

Гриль карусельный Командор-4Э (Атеси) для жарки кур, цыплят, окорочков. Ротационный механизм обеспечивает равномерную прожарку. Подходит для кафе и ресторанов. Мощность 4 кВт, напряжение 380 В. Карусельный гриль Командор-4Э предназначен для жарки тушек кур, цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в ротационном режиме. Обеспечивает равномерную прожарку и аппетитную корочку. Типовые сценарии: использование в горячем цехе кафе или ресторана для приготовления куриных блюд, в кулинариях для производства полуфабрикатов, в пекарнях для запекания птицы. При планировке учитывайте, что карусельный механизм требует свободного пространства вокруг для безопасной загрузки и выгрузки. Рекомендуется предусмотреть стол для подготовки продуктов рядом. Особенности: Ротационный механизм для равномерного обжаривания; Высокая производительность до 40 кг/час; Электромеханическое управление; Корпус из нержавеющей стали. Параметры: Мощность 4 кВт; Напряжение 380 В; Производительность до 40 кг/час; Материал корпуса: нержавеющая сталь; Габариты 600x600x900 мм. Проверьте на планировке: наличие места под установку с учетом габаритов, доступ к электросети 380 В, возможность подключения вытяжной вентиляции, удобство подхода для персонала.

FAQ по модели

Какие требования к установке гриля Командор-4Э?

Необходимо подключение к электросети 380 В, наличие вытяжной вентиляции и свободного пространства для загрузки/выгрузки. Рекомендуется установка на устойчивую поверхность.

Соответствует ли гриль требованиям СанПиН?

Да, при условии соблюдения зонирования и организации вентиляции. Рекомендуется размещение в горячем цехе с отдельным воздухообменом.

Можно ли использовать гриль для других продуктов?

Да, подходит для жарки любых продуктов, требующих ротационного обжаривания, например, овощей или сосисок.

Как быстро вы можете помочь с планировкой?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после предоставления плана помещения. Мы подготовим схему расстановки с учетом потоков.

Характеристики

Мощность 4 кВт

Производительность до 40 кг/час; 4 кВт

Подключение Электричество

Габариты 600 × 600 × 900 мм

Все параметры

Производительность	до 40 кг/час; 4 кВт
Мощность	4 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	600 × 600 × 900 мм
Напряжение	380 В
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Тип управления	Электромеханический
Бренд	Атеси
Способ установки	Напольный