Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Хлеборезка «Янычар» АХМ-300А от Атеси автоматизирует нарезку хлеба ломтиками разной толщины. Модель для кафе, ресторанов, столовых. Производительность до 300 батонов в час, регулировка толщины, безопасный кожух.
от 143 964 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Хлеборезка «Янычар» АХМ-300А предназначена для автоматической нарезки хлеба ломтиками различной толщины, что снижает трудозатраты персонала и обеспечивает стабильное качество нарезки.
Модель применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других предприятиях общепита, где требуется нарезка хлеба в больших объемах.
Совет технолога: Перед закупкой проверьте соответствие производительности модели вашим пиковым нагрузкам. Учитывайте, что для обслуживания ножевого блока требуется доступ сбоку и сверху — заложите это в планировку.
Монтаж хлеборезки не требует специальной подготовки: достаточно установить на устойчивую поверхность и подключить к сети 220 В. Важно обеспечить доступ к ножевому блоку для заточки и чистки.
Размещайте хлеборезку в чистой зоне, отдельно от грязных процессов. Обеспечьте регулярную мойку съемных частей и дезинфекцию. Соблюдайте поточность: хлеб должен поступать из складского помещения и не пересекаться с грязными потоками.
['Установка в проходе без учета потоков персонала', 'Игнорирование необходимости доступа к ножам для обслуживания', 'Выбор модели без учета реальной производительности']
Хлеборезка устанавливается в линию нарезки, в комплект может входить стол для нарезки, зонт вытяжной (если требуется), а также стеллажи для хранения хлеба. Рекомендуется предусмотреть место для мойки съемных частей.
Проверьте габариты модели и наличие свободного пространства для обслуживания. Убедитесь, что в зоне установки есть заземленная розетка и достаточно места для подвоза хлеба.
Хлеборезка «Янычар» АХМ-300А от Атеси автоматизирует нарезку хлеба ломтиками разной толщины. Модель для кафе, ресторанов, столовых. Производительность до 300 батонов в час, регулировка толщины, безопасный кожух. Хлеборезка «Янычар» АХМ-300А предназначена для автоматической нарезки хлеба ломтиками различной толщины, что снижает трудозатраты персонала и обеспечивает стабильное качество нарезки. Модель применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других предприятиях общепита, где требуется нарезка хлеба в больших объемах. Перед закупкой проверьте соответствие производительности модели вашим пиковым нагрузкам. Учитывайте, что для обслуживания ножевого блока требуется доступ сбоку и сверху — заложите это в планировку. Особенности: Автоматическая подача хлеба; Регулировка толщины нарезки; Защитный кожух ножа; Корпус из нержавеющей стали; Высокая производительность. Параметры: Производительность до 300 батонов/час; Регулируемая толщина нарезки; Напряжение 220 В; Корпус из нержавеющей стали; Бренд Атеси; Артикул 00000020505. Проверьте габариты модели и наличие свободного пространства для обслуживания. Убедитесь, что в зоне установки есть заземленная розетка и достаточно места для подвоза хлеба.
Модель не требует подключения к воде и канализации. Необходима устойчивая ровная поверхность, заземленная розетка 220 В и свободное пространство для обслуживания ножевого блока.
Размещайте хлеборезку в зоне нарезки, отделенной от грязных процессов. Обеспечьте регулярную санитарную обработку ножей и корпуса. Рекомендуется предусмотреть мойку для съемных частей.
Да, технолог нашего центра подберет аналог по производительности и габаритам, учитывая вашу планировку и объемы производства.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем потоки персонала, зонирование и соответствие нормам, чтобы избежать переделок.
| Производительность | до 300 батонов/час |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Бренд | Атеси |
| Модель | Янычар АХМ-300А |
| Назначение | Нарезка хлеба ломтиками |
| Толщина нарезки | регулируемая |