Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию

Атеси

Болонезе-8 (IDbd50d0e4)

Холодильная витрина Атеси Болоньезе-8 для демонстрации и хранения топпингов пиццы. Корпус из нержавеющей стали и моллированного стекла, встроенный агрегат, верхняя площадка для аксессуаров. Оптимальна для пиццерий и кафе.

от 113 040 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Типовые сценарии использования: размещение в зоне приготовления пиццы для быстрого доступа к ингредиентам, установка на линии раздачи в пиццериях, использование в кафе и ресторанах для демонстрации свежих топпингов, применение на фуд-кортах и в столовых.

Особенности модели

Встроенный холодильный агрегат
Корпус из нержавеющей стали и моллированного стекла
Верхняя площадка для размещения аксессуаров
Все элементы, контактирующие с продуктами, из нержавеющей стали
Оптимальна для демонстрации топпингов пиццы

Ключевые параметры

Бренд: Атеси
Артикул: 00000010909
Тип: холодильная витрина
Материал: нержавеющая сталь, стекло
Встроенный холодильный агрегат

Совет технолога: При установке витрины предусмотрите свободное пространство вокруг для циркуляции воздуха и доступа к холодильному агрегату. Рекомендуется размещать витрину вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей для стабильной работы.

Монтаж и подключение

Монтаж витрины не требует специальных работ, достаточно подключения к электросети 220 В. Обеспечьте зазор для вентиляции и доступ к холодильному агрегату. При установке в линию раздачи предусмотрите стыковку с другими элементами.

СанПиН и зонирование

Витрина соответствует требованиям СанПиН: материалы, контактирующие с продуктами, безопасны и легко моются. Необходимо соблюдать температурный режим хранения топпингов и регулярно проводить санитарную обработку.

Типичные ошибки при закупке

['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (возле плиты или духовки), что снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование необходимости доступа к холодильному агрегату для обслуживания, что затрудняет ремонт.']

Совместимость в проекте

Витрина может устанавливаться в линию раздачи вместе с другими холодильными столами, нейтральными поверхностями и полками. Для отвода тепла рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт или вентиляцию в зоне установки.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты витрины и возможность ее размещения в технологической линии с учетом требуемых проходов и зон обслуживания. Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция и электропитание.

Подробное описание

Холодильная витрина Атеси Болоньезе-8 предназначена для кратковременного хранения и демонстрации компонентов пиццы (топпингов) на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом, верхняя крышка выполнена в виде горизонтальной площадки для размещения вспомогательных предметов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и моллированного стекла, все элементы, контактирующие с продуктами, — из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором. Применяется в пиццериях, кафе, ресторанах, столовых и на фуд-кортах для организации линии раздачи или зоны приготовления пиццы. Требуется подключение к электросети 220 В, при установке необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от холодильного агрегата. Неправильная установка без учета воздухообмена может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Рекомендуется заранее предусмотреть место для витрины с учетом технологических потоков и удобства доступа для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования и избежать ошибок при проектировании.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины Болоньезе-8?

Необходимо обеспечить свободный доступ для обслуживания, достаточную вентиляцию для отвода тепла от холодильного агрегата и подключение к электросети 220 В. Рекомендуется предусмотреть зазор между витриной и стеной не менее 10 см.

Соответствует ли витрина требованиям СанПиН?

Да, все элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами. Витрина предназначена для кратковременного хранения и демонстрации топпингов при соблюдении температурного режима.

Можно ли использовать витрину для других продуктов?

Модель разработана специально для топпингов пиццы, но может использоваться для демонстрации других ингредиентов, требующих охлаждения. Рекомендуется проконсультироваться с технологом для оценки совместимости.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет консультации по планировке и подбору оборудования. Срок ответа — от 1 рабочего дня после заявки.

Характеристики

Подключение Электричество

Бренд Атеси

Тип Холодильная витрина

Назначение Демонстрация и хранение топпингов для пиццы

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	220 В
Материал корпуса	Нержавеющая сталь, моллированное стекло
Материал рабочих поверхностей	Нержавеющая сталь
Тип	Холодильная витрина
Бренд	Атеси
Назначение	Демонстрация и хранение топпингов для пиццы
Холодильный агрегат	Встроенный
Климатический класс	Не указан