Подставки и подтоварники Под заказ в спецификацию

Атеси

Болонезе-6 (ID8b2e66b9)

Холодильная витрина Атеси Болоньезе-6 для демонстрации топпингов пиццы. Корпус из нержавеющей стали и моллированного стекла, встроенный агрегат. Подходит для кафе, пиццерий, линий раздачи.

от 100 161 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Типовые сценарии использования: размещение на линии раздачи в пиццериях, в зоне приготовления пиццы для быстрого доступа к ингредиентам, в кафе и ресторанах для демонстрации свежих топпингов. Также может использоваться в пекарнях для хранения начинок.

Особенности модели

Встроенный холодильный агрегат
Корпус из нержавеющей стали и моллированного стекла
Горизонтальная площадка на верхней крышке
Пищевая нержавеющая сталь для контакта с продуктами
Компактные габариты для установки на линию

Ключевые параметры

Бренд: Атеси
Артикул: 00000010742
Материал: нержавеющая сталь, стекло
Напряжение: 220 В
Встроенный холодильный агрегат

Совет технолога: При планировке учитывайте, что верхняя крышка витрины может использоваться как рабочая поверхность, но не перегружайте её, чтобы не нарушить циркуляцию воздуха. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для вентиляции.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить витрину на ровную поверхность, подключить к электросети с заземлением. Обеспечьте вентиляционный зазор для отвода тепла. Габариты проёма должны позволять свободный пронос витрины.

СанПиН и зонирование

Витрина должна быть размещена с учетом зонирования: отдельно от зон мойки и сырых продуктов. Необходимо обеспечить воздухообмен в помещении согласно нормам для холодильного оборудования. Регулярная мойка и дезинфекция поверхностей, контактирующих с продуктами, обязательна.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (рядом с печью), что снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование требований к заземлению, что создает риск для персонала.']

Совместимость в проекте

Витрина устанавливается в комплекте с линиями раздачи, столами для пиццы, вытяжными зонтами. Рекомендуется предусмотреть принудительную вентиляцию в зоне установки для отвода тепла.

Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к розетке 220 В, возможность организации вентиляции, соответствие габаритов витрины месту установки, учет потоков персонала и удобство обслуживания.

Подробное описание

Холодильная витрина Атеси Болоньезе-6 предназначена для кратковременного хранения и демонстрации компонентов пиццы (топпингов) на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом, верхняя крышка которого выполнена в виде горизонтальной площадки для размещения вспомогательных предметов. Корпус выполнен из нержавеющей стали и моллированного стекла, все конструктивные элементы, контактирующие с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором. Витрина применяется в кафе, ресторанах, пиццериях, пекарнях и на линиях раздачи. Требуется подключение к электросети 220 В, предусмотрено заземление. Необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от холодильного агрегата. При неправильной установке возможен перегрев компрессора, нарушение температурного режима и порча продуктов. Рекомендуется проводить планировку размещения с учетом потоков персонала и доступа для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать план расстановки и учесть все требования СанПиН до закупки.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины Болоньезе-6?

Необходимо обеспечить доступ к электросети 220 В с заземлением, а также достаточную вентиляцию для отвода тепла от холодильного агрегата. Рекомендуется устанавливать на ровную поверхность, избегая близости к источникам тепла.

Соответствует ли витрина требованиям СанПиН?

Да, все элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция согласно СанПиН.

Можно ли использовать витрину для других продуктов?

Модель предназначена для топпингов пиццы, но может использоваться для демонстрации других ингредиентов при соблюдении температурного режима. Требуется консультация технолога для оценки совместимости.

Как быстро вы можете помочь с планировкой?

Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Мы учтем потоки персонала, требования СанПиН и особенности модели.

Характеристики

Подключение Электричество

Бренд Атеси

Тип Холодильная витрина

Материал корпуса Нержавеющая сталь, моллированное стекло

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	220 В
Материал корпуса	Нержавеющая сталь, моллированное стекло
Тип	Холодильная витрина
Бренд	Атеси
Холодильный агрегат	Встроенный
Назначение	Демонстрация топпингов пиццы