Гомогенизатор HotmixPRO Giaz (#233818)

Гомогенизатор HotmixPRO Giaz — гомогенизаторы для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Модель включают при открытии или модернизации кухни для предприятий HoReCa и пищевых производств, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX. Сверьте модель с планировкой и потоками персонала — типичная ошибка закупки без помощи с планом. Особенности: 8 скоростей пробивки для создания требуемой текстуры; 12 скоростей вращения ножа для выбора лучшей консистенции и температуры замороженного продукта, а также требуемого размера нарезки продукта; Возможность запрограммировать от 1 до 10 повторов пробивки. Параметры: Габариты: 320 мм × 420 мм × 638 мм; Мощность: 1.8 кВт; Скорость вращения: от 200 до 3500 об/мин.; Объем контейнера: 1.8 л. Модель оснащена сенсорной панелью управления, коническим режущим лезвием и отделенным от него эмульсионным лезвием. В комплект поставки входят 2 стальных стакана объемом 1,8 л и крышки к ним. В топ-5 спроса в категории «Гомогенизаторы». Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 991 440 ₽.