Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Зонт островной ЗВОО-1206 предназначен для локальной вытяжки воздуха над тепловым оборудованием, установленным в центре кухни или на острове. Он эффективно удаляет горячий воздух, пар и жировые испарения, предотвращая распространение запахов и поддерживая комфортный микроклимат в рабочей зоне.
Модель используется в ресторанах, кафе, столовых и пекарнях для организации вытяжки над плитами, фритюрницами, грилями, жарочными шкафами. Островное расположение позволяет устанавливать зонт над оборудованием, которое не прилегает к стене, обеспечивая гибкость планировки.
Особенности модели
- Жировые фильтры «лабиринт»
- Островное исполнение
- Без козырька
- Нержавеющая сталь
- Простая очистка фильтров
Ключевые параметры
- Ширина 1200 мм
- Глубина 600 мм
- Высота 400 мм
- Материал — нержавеющая сталь
- Фильтры «лабиринт»
Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт без козырька требует более точного расчета высоты подвеса и перекрытия оборудования. Рекомендуемая высота установки — 1,8–2,0 м от пола, а перекрытие по бокам должно быть не менее 100 мм. Для эффективной работы необходимо обеспечить расход воздуха не менее 1000 м³/ч на 1 метр длины зонта.
Монтаж и подключение
Монтаж зонта включает крепление к потолку с помощью тросов или кронштейнов, подключение к воздуховоду вытяжной вентиляции. Электрическое подключение не требуется, если нет встроенного освещения. Необходимо обеспечить уклон воздуховода для стока конденсата. Габариты проёма для монтажа должны соответствовать размерам зонта с запасом.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в горячих цехах должна быть обеспечена приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 4. Зонт должен перекрывать тепловое оборудование по горизонтали не менее чем на 100 мм с каждой стороны. Установка зонта не должна нарушать потоки персонала и размещение рабочих мест.
Типичные ошибки при закупке
['Установка зонта без учета высоты подвеса, что снижает эффективность вытяжки.', 'Игнорирование необходимости подключения к принудительной вентиляции — зонт без вентилятора не создает тяги.', 'Размещение зонта слишком близко к стене или колонне, что затрудняет обслуживание и очистку фильтров.']
Совместимость в проекте
Зонт ЗВОО-1206 устанавливается в комплекте с системой вытяжной вентиляции, включающей воздуховоды, вентилятор и дефлектор. Также рекомендуется использовать с тепловым оборудованием (плиты, фритюрницы) и столами для приготовления. Возможна интеграция в общую систему вентиляции кухни.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: расстояние от зонта до стен и колонн (минимум 300 мм для обслуживания), высоту потолков (не менее 2,5 м), трассировку воздуховодов до вентиляционной шахты, а также наличие свободного доступа к фильтрам для очистки.
Подробное описание
Зонт островной вытяжной ЗВОО-1206 от Hicold — это модуль для удаления горячего воздуха, пара и продуктов горения над тепловым оборудованием в профессиональной кухне. Модель без козырька, оснащена жировыми фильтрами типа «лабиринт», которые эффективно улавливают жир и предотвращают его оседание на воздуховодах. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для организации локальной вытяжки над плитами, фритюрницами, грилями и другими источниками тепла. Требует подключения к приточно-вытяжной вентиляции с расчетом воздухообмена по мощности оборудования и высоте помещения. Электрическое подключение не требуется, если зонт не оснащен встроенным освещением или вентилятором (уточняется при заказе). Неправильная установка без учета направления воздушных потоков и высоты подвеса приводит к снижению эффективности вытяжки, конденсату и запахам на кухне. Рекомендуется проводить планировку с инженером до закупки, чтобы учесть трассировку воздуховодов, расстояние до стен и колонн, а также согласовать с требованиями СанПиН по вентиляции.
FAQ по модели
Как правильно установить зонт ЗВОО-1206?
Монтаж должен выполняться с учетом высоты подвеса (обычно 1,8–2,0 м от пола) и направления воздушных потоков. Необходимо обеспечить доступ к фильтрам для очистки. Рекомендуется доверить установку специалистам с опытом вентиляции.
Какие требования СанПиН к вытяжным зонтам?
СанПиН требует, чтобы вытяжка обеспечивала удаление вредных веществ и запахов. Для горячих цехов воздухообмен должен быть не менее 100 м³/ч на 1 м² площади. Зонт должен быть установлен над оборудованием с перекрытием по 100 мм с каждой стороны.
Можно ли использовать зонт без принудительной вентиляции?
Зонт ЗВОО-1206 не имеет встроенного вентилятора, поэтому для эффективной работы необходимо подключение к системе вытяжной вентиляции. В противном случае удаление воздуха будет недостаточным.
Как подобрать аналог для другого оборудования?
Для подбора аналога необходимо учитывать размеры теплового оборудования, его мощность и требуемый воздухообмен. Инженерный центр поможет рассчитать параметры и выбрать подходящую модель.
Характеристики
Производительность
Зависит от системы вентиляции
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 600 × 400 мм
Бренд
Hicold
Все параметры
| Производительность | Зависит от системы вентиляции |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 400 мм |
| Напряжение | Не требуется (без вентилятора) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Зонт вытяжной островной |
| Бренд | Hicold |
| Фильтры | Жировые «лабиринт» |
| Количество фильтров | 2 |
