Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HICOLD TS 13 GN предназначена для подогрева тарелок перед сервировкой и кратковременного хранения готовых блюд в горячем виде. Конструкция с дверями купе обеспечивает удобный доступ и компактность.
Типовые сценарии: установка в линию раздачи в столовой, на фудкорте, в ресторане для подготовки тарелок к подаче, в пекарне для поддержания температуры выпечки.
Совет технолога: Проверьте соответствие мощности и габаритов вашей электрической сети и свободному пространству. Учитывайте необходимость вытяжного зонта над линией раздачи.
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды. Обеспечьте зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам.
Оборудование должно размещаться с учетом потоков готовой продукции и исключения пересечения с сырьем. Необходим вытяжной зонт над линией раздачи для удаления избыточного тепла и влаги, воздухообмен по нормам для горячих цехов.
['Установка без учета вытяжного зонта, что приводит к перегреву помещения.', 'Игнорирование требований к заземлению, что создает риск поражения током.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, нарушение СанПиН.']
Модель устанавливается в линию раздачи совместно с мармитами, нейтральными столами, охлаждаемыми поверхностями. Требуется вытяжной зонт и вентиляция.
Проверьте габариты стола, наличие свободного доступа для обслуживания, расположение розеток и возможность установки вытяжного зонта. Убедитесь, что модель вписывается в технологические потоки.
Пристенный тепловой стол HICOLD TS 13 GN с дверями купе. Подогрев тарелок и кратковременное хранение блюд. Двойные стенки, ТЭН, 220 В. Для кафе, ресторанов, столовых. Модель HICOLD TS 13 GN предназначена для подогрева тарелок перед сервировкой и кратковременного хранения готовых блюд в горячем виде. Конструкция с дверями купе обеспечивает удобный доступ и компактность. Типовые сценарии: установка в линию раздачи в столовой, на фудкорте, в ресторане для подготовки тарелок к подаче, в пекарне для поддержания температуры выпечки. Проверьте соответствие мощности и габаритов вашей электрической сети и свободному пространству. Учитывайте необходимость вытяжного зонта над линией раздачи. Особенности: Двойные стенки корпуса и дверок; Регулируемый нагрев; Двери купе; Нержавеющая сталь; Компактные размеры. Параметры: Напряжение 220 В; ТЭН; Пристенное исполнение; Двери купе; Бренд Hicold; Артикул 287130. Проверьте габариты стола, наличие свободного доступа для обслуживания, расположение розеток и возможность установки вытяжного зонта. Убедитесь, что модель вписывается в технологические потоки.
Необходимо обеспечить ровное основание, доступ к розетке 220 В с заземлением, а также вытяжной зонт над линией раздачи для удаления избыточного тепла и влаги.
Да, модель предназначена для использования в общепите, но важно соблюдать потоки готовой продукции и исключить пересечение с сырьем. Рекомендуется консультация технолога для корректной расстановки.
Да, модель подходит для подогрева тарелок и хранения блюд, но в пекарне важно учитывать специфику помещений и наличие вентиляции. Лучше проконсультироваться со специалистом.
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней. Для ускорения процесса предоставьте план помещения с указанием инженерных коммуникаций.
| Производительность | Регулируемый |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | Регулируемый |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Тепловой стол |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Подогрев тарелок, кратковременное хранение блюд |
| Конструкция | Пристенный, с дверями купе |
| Нагрев | ТЭН |