Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Тепловой стол-купе HICOLD TS 17 SN предназначен для подогрева тарелок перед сервировкой и кратковременного сохранения горячих блюд при температуре подачи. Модель оснащена ТЭНом и двойными стенками, что обеспечивает равномерный нагрев и безопасность эксплуатации.
Типовые сценарии: установка на линии раздачи в кафе, ресторанах, столовых, фудкортах. Используется для подготовки тарелок к горячим блюдам, а также для поддержания температуры гарниров, соусов и вторых блюд в течение ограниченного времени.
Совет технолога: При размещении теплового стола учитывайте направление потоков персонала: зона раздачи должна быть изолирована от грязной посуды. Обеспечьте свободный доступ к розетке и вентиляционным зазорам для предотвращения перегрева.
Монтаж не требует специальных навыков: установите стол на ровную поверхность, подключите к электросети. Убедитесь, что вентиляционные отверстия не заблокированы. Габариты модели должны соответствовать проему или месту на линии.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, тепловое оборудование должно размещаться с учетом поточности технологических процессов. Стол должен быть доступен для санитарной обработки, а его размещение не должно создавать пересечения потоков чистой и грязной посуды.
['Установка без учета вентиляции, что приводит к перегреву и выходу из строя ТЭНа.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без защиты, что сокращает срок службы.', 'Игнорирование необходимости отдельной линии электропитания, вызывающее перегрузку сети.']
Модель сочетается с другими модулями линии раздачи: мармитами, нейтральными столами, охлаждаемыми поверхностями. Рекомендуется установка под вытяжным зонтом для отвода избыточного тепла и соблюдения норм воздухообмена.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов месту установки, наличие отдельной розетки 220 В с заземлением, возможность соблюдения противопожарных разрывов, а также совместимость с существующей линией раздачи.
Тепловой стол-купе HICOLD TS 17 SN с дверями купе для подогрева тарелок и кратковременного хранения горячих блюд. Двойные стенки корпуса и дверок, ТЭН, безопасные внешние поверхности. Модель для линий раздачи в кафе, ресторанах, столовых. Тепловой стол-купе HICOLD TS 17 SN предназначен для подогрева тарелок перед сервировкой и кратковременного сохранения горячих блюд при температуре подачи. Модель оснащена ТЭНом и двойными стенками, что обеспечивает равномерный нагрев и безопасность эксплуатации. Типовые сценарии: установка на линии раздачи в кафе, ресторанах, столовых, фудкортах. Используется для подготовки тарелок к горячим блюдам, а также для поддержания температуры гарниров, соусов и вторых блюд в течение ограниченного времени. При размещении теплового стола учитывайте направление потоков персонала: зона раздачи должна быть изолирована от грязной посуды. Обеспечьте свободный доступ к розетке и вентиляционным зазорам для предотвращения перегрева. Особенности: Двойные стенки корпуса и дверок; Электронагрев (ТЭН); Двери купе; Нержавеющая сталь; Безопасные внешние поверхности. Параметры: Напряжение 220 В; Тип нагрева: ТЭН; Конструкция: двери купе; Двойные стенки; Материал: нержавеющая сталь. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов месту установки, наличие отдельной розетки 220 В с заземлением, возможность соблюдения противопожарных разрывов, а также совместимость с существующей линией раздачи.
Необходимо обеспечить подключение к электросети 220 В с заземлением. Требуется достаточная вентиляция для отвода тепла, соблюдение противопожарных разрывов от сгораемых конструкций. Установка должна проводиться на ровную поверхность, с доступом для обслуживания.
Модель изготовлена из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. Двойные стенки предотвращают нагрев внешних поверхностей, снижая риск ожогов. Рекомендуется размещать в зоне раздачи с соблюдением потоков персонала и посетителей.
Основное назначение — подогрев тарелок и кратковременное хранение горячих блюд. Не рекомендуется использовать для разогрева сырых продуктов или длительного хранения, так как это может привести к нарушению температурного режима.
Наши технологи готовы провести анализ вашей планировки и помочь с подбором оборудования в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Обращайтесь через форму на сайте.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Тепловой стол-купе |
| Тип нагрева | ТЭН |
| Бренд | Hicold |
| Конструкция | Двери купе, двойные стенки |
| Назначение | Подогрев тарелок, хранение горячих блюд |
| Управление | Механическое |