Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол центральный HICOLD НСО-13/7 ЭЦ предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонных приборов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель используется в пекарнях, кондитерских, кафе и ресторанах как дополнительное рабочее место.
Типовые сценарии: установка в кондитерском цехе для раскатки теста, в холодном цехе для обработки овощей, на линии раздачи для размещения гастроемкостей или весов. Также может использоваться как стол для упаковки готовой продукции.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из оцинкованного уголка
- Полка-решетка для хранения
- Усиленная конструкция
- Не требует подключения к сетям
Ключевые параметры
- Материал столешницы: AISI 430
- Каркас: оцинкованный уголок
- Полка-решетка
- Бренд: Hicold
- Артикул: 281320
Совет технолога: При установке стола в линию с другим оборудованием учитывайте, что высота стола должна совпадать с высотой соседних модулей. Рекомендуем проверить размеры по чертежу, чтобы избежать перепадов уровней.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки. Необходимо обеспечить ровный пол и зазор от стены не менее 5 см для уборки. Подключение к воде и электричеству не требуется.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением поточности: грязная зона не должна пересекаться с чистой. Для кондитерских цехов важно обеспечить дополнительное освещение и воздухообмен не менее 20 м³/ч на человека.
Типичные ошибки при закупке
['Несоответствие высоты стола соседнему оборудованию, что приводит к неудобству работы.', 'Установка вплотную к стене без зазора, что затрудняет санитарную обработку.', 'Использование стола для тяжелого оборудования без усиления, что может вызвать деформацию.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими модулями HICOLD, а также с нейтральными столами и стеллажами. Для горячего цеха рекомендуется установка вентиляционного зонта, для холодного — бактерицидных ламп.
Проверьте габариты стола и его расположение на плане: наличие свободного доступа для уборки, соответствие высоты соседним модулям, возможность установки вентиляционного зонта над столом, если он будет использоваться для горячих операций.
Подробное описание
Стол центральный с полкой решеткой HICOLD НСО-13/7 ЭЦ — это модуль для оснащения барной зоны или линии раздачи в кафе, ресторане, пекарне или кондитерской. Модель предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонных приборов. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 устойчива к коррозии и механическим воздействиям, что соответствует требованиям СанПиН для пищевых производств. Каркас из оцинкованного уголка обеспечивает жесткость конструкции. Для установки не требуется подключение к воде или электричеству, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение норм воздухообмена в зоне приготовления. При неправильной установке (например, без зазора для мойки) возникают риски скопления загрязнений и нарушения гигиенических требований. Перед закупкой важно согласовать габариты модуля с планировкой и потоками персонала, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на реконструкцию.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола HICOLD НСО-13/7 ЭЦ?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это нейтральный стол, который устанавливается в зоне приготовления.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стола?
Необходимо предусмотреть свободный доступ для уборки, зазор между столом и стеной не менее 5 см, а также соблюдать требования к воздухообмену в горячем цехе.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования?
Стол рассчитан на нагрузку до 100 кг, но для тяжелых приборов рекомендуется усиление конструкции. Уточните у технолога.
Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим столом?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы поможем подобрать аналог и проверить совместимость с вашей линией.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Материал столешницы
Нержавеющая сталь AISI 430
Материал каркаса
Оцинкованный уголок
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Стол центральный с полкой-решеткой |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Применение | Кафе, рестораны, пекарни, кондитерские |
