Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол центральный HICOLD НСО-11/7 ЭН предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонных приборов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских.
Модель используется как дополнительное рабочее место в горячем, холодном или кондитерском цехах. На столе удобно раскатывать тесто, разделывать продукты, устанавливать весы или миксеры. Полка-решетка позволяет хранить инвентарь или посуду.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из нержавеющего уголка
- Полка-решетка для хранения
- Устойчивость к коррозии и механическим нагрузкам
- Простая гигиеническая обработка
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Материал каркаса: нержавеющий уголок
- Полка: решетчатая
- Бренд: Hicold
- Артикул: 289016
Совет технолога: При установке стола учитывайте направление технологических потоков: размещайте его так, чтобы не пересекались пути сырья, готовой продукции и отходов. Это снизит риск перекрестного загрязнения и упростит соблюдение СанПиН.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных подключений. Достаточно установить его на ровный пол и закрепить при необходимости. Учитывайте габариты стола при проходе в дверные проемы. Рекомендуется обеспечить зазор от стен для уборки.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в соответствии с санитарными нормами: вдали от источников загрязнения, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в помещении, чтобы избежать перегрева и конденсата.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола без учета направления потоков, что приводит к пересечению сырья и готовой продукции.', 'Размещение стола вплотную к стене, что затрудняет уборку и обслуживание.', 'Игнорирование требований к вентиляции, что может вызвать коррозию металла.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими модулями HICOLD: стеллажами, мойками, разделочными столами. Рекомендуется устанавливать его в составе производственной линии с вытяжным зонтом и системой вентиляции.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола относительно планировки помещения, наличие свободного доступа для уборки и соответствие требованиям СанПиН по зонированию. Убедитесь, что стол не будет мешать технологическим потокам.
Подробное описание
Стол центральный с полкой решеткой HICOLD НСО-11/7 ЭН — это функциональный модуль для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Модель предназначена для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонного оборудования. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и кондитерских для организации рабочих мест. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям, каркас — из уголка из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность. Стол не требует подключения к инженерным сетям, но при установке необходимо учитывать требования к вентиляции и освещению рабочей зоны. Неправильная установка без учета технологических потоков может привести к нарушению санитарных норм и снижению эффективности работы. Рекомендуется провести планировку с технологом до закупки, чтобы корректно вписать стол в существующую линию и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола HICOLD НСО-11/7 ЭН?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установка должна обеспечивать свободный доступ для уборки и соответствовать требованиям СанПиН по зонированию и потокам.
Соответствует ли стол нормам СанПиН для общепита?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно организовать рабочее место и соблюдать потоки сырья и готовой продукции.
Можно ли подобрать аналогичный стол для кондитерского цеха?
Да, в каталоге есть другие модели столов HICOLD с различными габаритами и конфигурациями. Для подбора аналога обратитесь к технологу.
Как быстро можно получить план расстановки оборудования?
Технолог подготовит план в течение 1-2 рабочих дней после предоставления планировки помещения и требований к процессам.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Стол центральный
Материал столешницы
Нержавеющая сталь AISI 430
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | Нержавеющий уголок |
| Тип | Стол центральный |
| Бренд | Hicold |
| Полка | Решетчатая |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка приборов |
| Применение | Предприятия общественного питания, торговли, пекарни, кондитерские |
