Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НСО-5/7П ЭН предназначена для выполнения операций по раскатке теста, разделке и подготовке ингредиентов, а также для размещения настольного оборудования (весов, миксеров) на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских цехах.
Стол устанавливается в зонах приготовления теста, на линиях холодных и горячих цехов, а также в мясо-рыбных цехах для обработки сырья. Благодаря полке, позволяет организовать дополнительное хранение инвентаря и посуды, оптимизируя рабочее пространство.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять перпендикулярно линии раздачи или моечной, чтобы не создавать помех. Столешницу из стали 430 не рекомендуется использовать для агрессивных сред — для контакта с кислотами выбирайте сталь 304.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. При необходимости отрегулируйте высоту ножек. Габариты проема должны позволять свободный пронос стола. Подключение к инженерным сетям не требуется.
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением поточности: сырье не должно пересекаться с готовой продукцией. Поверхность стола легко моется, что позволяет соблюдать требования СанПиН к санитарной обработке.
['Размещение стола в проходе, что нарушает эргономику и создает риск травм', 'Использование стола для кислотных продуктов, что приводит к коррозии стали 430', 'Установка без учета необходимости доступа для уборки, что затрудняет соблюдение гигиены']
Стол хорошо сочетается с другими модулями Hicold: стеллажами, моечными ваннами, производственными столами. Рекомендуется устанавливать в линию с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием.
Проверьте габариты стола и возможность его размещения в вашем цехе с учетом проходов и расстояний до оборудования. Убедитесь, что столешница выдержит планируемые нагрузки. Согласуйте расположение с технологом для соблюдения потоков.
Стол НСО-5/7П ЭН — надежная рабочая поверхность для раскатки теста и подготовки продуктов. Столешница из стали 430, каркас из оцинкованного уголка. Подходит для кондитерских и горячих цехов. Модель НСО-5/7П ЭН предназначена для выполнения операций по раскатке теста, разделке и подготовке ингредиентов, а также для размещения настольного оборудования (весов, миксеров) на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских цехах. Стол устанавливается в зонах приготовления теста, на линиях холодных и горячих цехов, а также в мясо-рыбных цехах для обработки сырья. Благодаря полке, позволяет организовать дополнительное хранение инвентаря и посуды, оптимизируя рабочее пространство. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять перпендикулярно линии раздачи или моечной, чтобы не создавать помех. Столешницу из стали 430 не рекомендуется использовать для агрессивных сред — для контакта с кислотами выбирайте сталь 304. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430; Каркас из оцинкованного уголка; Нижняя полка для хранения; Устойчивость к коррозии и механическим нагрузкам; Простая санитарная обработка. Параметры: Материал столешницы: AISI 430; Каркас: оцинкованный уголок; Наличие полки; Бренд Hicold; Артикул 281321; Тип: центральный стол. Проверьте габариты стола и возможность его размещения в вашем цехе с учетом проходов и расстояний до оборудования. Убедитесь, что столешница выдержит планируемые нагрузки. Согласуйте расположение с технологом для соблюдения потоков.
Стол не требует подключения к инженерным сетям, но важно обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки и соблюдения санитарных разрывов. Рекомендуется устанавливать на регулируемые ножки для выравнивания.
Да, столешница из нержавеющей стали AISI 430 соответствует гигиеническим требованиям, легко моется и дезинфицируется. Важно правильно организовать потоки сырья и готовой продукции.
Стол рассчитан на умеренные нагрузки. Для тяжелых приборов (тестомесов, планетарных миксеров) рекомендуется усиленная конструкция. Проконсультируйтесь с технологом.
Аналоги могут отличаться материалом столешницы (AISI 304), наличием бортов или регулируемых ножек. Подбор аналога зависит от задач и бюджета проекта.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Стол центральный с полкой |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |