Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол центральный с полкой HICOLD НСО-13/6П ЭЦ предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонных приборов на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Модель обеспечивает дополнительную рабочую поверхность и место для хранения благодаря нижней полке.
Типовые сценарии: использование в кондитерских цехах для раскатки теста, на линиях раздачи для установки весов или упаковочных материалов, в барных зонах для подготовки ингредиентов. Стол также может служить вспомогательной поверхностью для временного размещения оборудования.
Совет технолога: При планировке учитывайте, что стол не имеет регулируемых ножек, поэтому важно выровнять пол в зоне установки. Также предусмотрите зазор не менее 5 см от стен для удобства уборки и вентиляции.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, без подключения к воде или электричеству. Габариты проёма должны позволять свободный пронос стола. Рекомендуется закрепить стол к стене для устойчивости, если это предусмотрено конструкцией.
Стол соответствует гигиеническим требованиям: поверхность из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. В зоне установки необходимо обеспечить достаточный воздухообмен (вытяжка) для удаления избыточного тепла и запахов, особенно если рядом расположены тепловые аппараты.
['Установка на неровный пол без регулировки ножек, что приводит к неустойчивости и вибрации при работе.', 'Размещение вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Игнорирование необходимости вентиляции при установке рядом с горячим оборудованием, что увеличивает нагрузку на систему кондиционирования.']
Стол хорошо сочетается с другими модулями HICOLD, например, с мойками, столами для грязной посуды и стеллажами. В линии раздачи его можно установить между тепловым оборудованием и холодильным шкафом. Для вентиляции рекомендуется использовать вытяжной зонт, а для освещения — светильники над рабочей зоной.
Проверьте на планировке: размеры зоны установки, наличие ровного пола, доступность для уборки, расстояние до других элементов линии (мойки, плиты, холодильника). Убедитесь, что стол не будет мешать потокам персонала и не создаст узких мест.
Стол центральный HICOLD НСО-13/6П ЭЦ с полкой из нержавеющей стали AISI 430 и каркасом из оцинкованного уголка. Подходит для раскатки теста, обработки продуктов и установки приборов в кафе, пекарнях и кондитерских. Стол центральный с полкой HICOLD НСО-13/6П ЭЦ предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонных приборов на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Модель обеспечивает дополнительную рабочую поверхность и место для хранения благодаря нижней полке. Типовые сценарии: использование в кондитерских цехах для раскатки теста, на линиях раздачи для установки весов или упаковочных материалов, в барных зонах для подготовки ингредиентов. Стол также может служить вспомогательной поверхностью для временного размещения оборудования. При планировке учитывайте, что стол не имеет регулируемых ножек, поэтому важно выровнять пол в зоне установки. Также предусмотрите зазор не менее 5 см от стен для удобства уборки и вентиляции. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430; Каркас из оцинкованного уголка; Нижняя полка для хранения; Не требует подключения к коммуникациям; Устойчивость к коррозии и механическим воздействиям. Параметры: Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430; Каркас: оцинкованный уголок; Тип: центральный стол с полкой; Назначение: раскатка теста, обработка ингредиентов; Бренд: Hicold; Артикул: 281338. Проверьте на планировке: размеры зоны установки, наличие ровного пола, доступность для уборки, расстояние до других элементов линии (мойки, плиты, холодильника). Убедитесь, что стол не будет мешать потокам персонала и не создаст узких мест.
Стол не требует подключения к воде или электричеству. Установка должна производиться на ровный пол, с обеспечением доступа для уборки. Рекомендуется предусмотреть вентиляцию в зоне установки, особенно если рядом находятся тепловые аппараты.
Да, модель изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, которая устойчива к коррозии и легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям. Каркас из оцинкованного уголка также безопасен для пищевых производств.
Стол рассчитан на стандартные нагрузки для кухонного оборудования. Для тяжелых аппаратов (например, тестомесов) рекомендуется проконсультироваться с технологом для оценки допустимой нагрузки.
Вы можете запросить консультацию технолога через форму на сайте. Обычно ответ предоставляется в течение 1-2 рабочих дней, с учетом анализа вашей планировки и потоков.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Стол центральный с полкой |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка приборов |