Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол центральный с полкой HICOLD НСО-13/6П ЭН предназначен для выполнения операций по раскатке теста, обработке ингредиентов и размещения кухонных приборов на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских.
Модель используется в зонах подготовки теста, на линиях раздачи, а также как дополнительное рабочее место для установки весов, миксеров или другого оборудования. Полка позволяет хранить инвентарь и посуду, оптимизируя рабочее пространство.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из оцинкованного уголка
- Полка для хранения инвентаря
- Устойчивая конструкция
- Не требует подключения к сетям
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Материал каркаса: оцинкованный уголок
- Назначение: раскатка теста, обработка ингредиентов
- Тип: стол центральный с полкой
- Бренд: Hicold
Совет технолога: При установке стола учитывайте направление технологического потока: стол должен быть расположен так, чтобы исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ к полке для уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и проверить устойчивость. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Учитывайте габариты проема для заноса стола в помещение.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в зоне подготовки сырья, отдельно от зоны готовой продукции. Необходимо обеспечить удобный доступ для мойки и дезинфекции, а также соблюдать потоки персонала, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в зоне готовой продукции без учета потоков, что приводит к нарушению СанПиН.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что создает препятствия для движения персонала.', 'Размещение тяжелого оборудования на столе без предварительной консультации с технологом, что может привести к деформации.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими модулями HICOLD, а также с вытяжными зонтами, стеллажами и моечными ваннами. Рекомендуется устанавливать его в линию с другими столами для создания непрерывного рабочего процесса.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планом помещения, наличие свободного пространства для выдвижения полки и удобства уборки. Убедитесь, что стол не будет мешать основным потокам персонала.
Подробное описание
Стол HICOLD НСО-13/6П ЭН — прочный модуль из нержавеющей стали AISI 430 с полкой для инвентаря. Подходит для раскатки теста и установки кухонных приборов. Оптимален для пекарен, кондитерских и предприятий общепита. Стол центральный с полкой HICOLD НСО-13/6П ЭН предназначен для выполнения операций по раскатке теста, обработке ингредиентов и размещения кухонных приборов на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Модель используется в зонах подготовки теста, на линиях раздачи, а также как дополнительное рабочее место для установки весов, миксеров или другого оборудования. Полка позволяет хранить инвентарь и посуду, оптимизируя рабочее пространство. При установке стола учитывайте направление технологического потока: стол должен быть расположен так, чтобы исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ к полке для уборки. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430; Каркас из оцинкованного уголка; Полка для хранения инвентаря; Устойчивая конструкция; Не требует подключения к сетям. Параметры: Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430; Материал каркаса: оцинкованный уголок; Назначение: раскатка теста, обработка ингредиентов; Тип: стол центральный с полкой; Бренд: Hicold; Артикул: 281080. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планом помещения, наличие свободного пространства для выдвижения полки и удобства уборки. Убедитесь, что стол не будет мешать основным потокам персонала.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола HICOLD НСО-13/6П ЭН?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол, важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдения санитарных норм.
Какие санитарные требования предъявляются к размещению стола в пекарне?
Стол должен быть установлен в зоне подготовки сырья, отдельно от зоны готовой продукции. Необходимо обеспечить удобный доступ для мойки и дезинфекции, а также соблюдать потоки персонала, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать этот стол для установки тяжелого оборудования, например тестомеса?
Стол рассчитан на умеренные нагрузки. Для тяжелого оборудования рекомендуется усиленная конструкция. Перед установкой проконсультируйтесь с технологом, чтобы подобрать правильную модель.
Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни с учетом этого стола?
Обычно мы готовим план в течение 2-3 рабочих дней после получения технического задания. Это позволяет избежать ошибок в расстановке и переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Материал столешницы
Нержавеющая сталь AISI 430
Материал каркаса
Оцинкованный уголок
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Оцинкованный уголок |
| Тип | Стол центральный с полкой |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка приборов |
