Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол центральный для сбора отходов НДСО-10/6 предназначен для организации рабочего места по первичной обработке продуктов и сбора пищевых отходов. Он позволяет поддерживать чистоту на кухне, сокращая время на уборку и улучшая эргономику рабочего процесса.
Модель применяется в заготовочных цехах, на линиях раздачи, в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских. Стол устанавливается в зоне обработки продуктов, рядом с моечными ваннами для удобства удаления отходов.
Особенности модели
- Отверстие для сбора отходов
- Усиленная конструкция из нержавеющей стали
- Компактные размеры для небольших помещений
- Легко моется, соответствует гигиеническим требованиям
- Возможность использования как дополнительной рабочей поверхности
Ключевые параметры
- Габариты: 1000x600x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Hicold
- Артикул: 283167
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен находиться в потоке грязной зоны, чтобы минимизировать пересечение с чистой зоной. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство для контейнера с отходами под отверстием.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к электросети не требуется, если не устанавливается дополнительное оборудование. При размещении в линию учитывайте необходимость доступа к отверстию для сбора отходов. Габариты проема должны позволять свободно перемещать стол.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещен в зоне обработки продуктов, отдельно от зоны готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Необходимо обеспечить удобный доступ к моечным ваннам для удаления отходов. Поверхность стола должна регулярно дезинфицироваться.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в чистой зоне, что нарушает потоки и увеличивает риск загрязнения готовой продукции.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства под отверстием для контейнера, что приводит к неудобству при утилизации отходов.', 'Размещение стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и создает опасность травм.']
Совместимость в проекте
Стол НДСО-10/6 хорошо сочетается с моечными ваннами, столами для приготовления, стеллажами и вытяжными зонтами. В составе линии он может быть установлен между зоной мойки и зоной приготовления, обеспечивая эффективный сбор отходов.
Перед включением в спецификацию проверьте: 1) соответствие габаритов стола планировке и проходам; 2) наличие места для контейнера под отверстием; 3) расположение относительно моечных ванн и линий приготовления; 4) возможность подключения дополнительного оборудования, если планируется установка на стол.
Подробное описание
Стол центральный для сбора отходов НДСО-10/6 от Hicold — это специализированный модуль для организации рабочего места по первичной обработке продуктов и утилизации пищевых остатков. Модель предназначена для предприятий общественного питания, пищевых производств, пекарен и кондитерских. Стол оснащен отверстием для сбора отходов, что позволяет эффективно удалять очистки и остатки непосредственно в процессе приготовления, поддерживая чистоту на рабочей поверхности. Применяется в заготовочных цехах, на линиях раздачи, в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых. Для установки требуется ровный пол, доступ к электросети 220 В (при необходимости подключения дополнительного оборудования), а также proximity к зоне мойки для удобства удаления отходов. При неправильной установке без учета потоков персонала возможны пересечения грязных и чистых зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется проводить планировку с инженером-технологом до закупки, чтобы корректно встроить стол в технологическую линию и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола НДСО-10/6?
Стол не требует специального подключения, но необходимо обеспечить ровный пол и доступ к зоне мойки для удаления отходов. При установке в линию учитывайте габариты и необходимость свободного доступа.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, легко моется, что соответствует гигиеническим нормам. Важно правильно организовать потоки: стол должен находиться в зоне обработки продуктов, отдельно от чистой зоны.
Можно ли использовать стол для других целей?
Да, стол можно использовать как дополнительную рабочую поверхность для установки кухонного оборудования, но основное назначение — сбор отходов. Убедитесь, что отверстие не мешает другим операциям.
Как быстро вы помогаете с планировкой?
Обычно мы предоставляем консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней. Вы можете отправить план помещения, и мы предложим оптимальную расстановку оборудования.
Характеристики
Производительность
До 50 кг отходов в час
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 600 × 850 мм
Бренд
Hicold
Все параметры
| Производительность | До 50 кг отходов в час |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол для сбора отходов |
| Бренд | Hicold |
| Вес | 25 кг |
| Назначение | Сбор отходов и обработка продуктов |
