Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол ценр.закрыт.с трёх сторон с полкой НСЗО-9/6 900х600х850h предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонного оборудования. Закрытые с трёх сторон стенки предотвращают падение продуктов и загрязнение, а полка обеспечивает дополнительное место для хранения.
Модель широко используется в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли. Стол устанавливается в зонах приготовления теста, обработки овощей или как вспомогательная поверхность для настольного оборудования.
Особенности модели
- Закрыт с трёх сторон — предотвращает загрязнение
- Полка для хранения инвентаря
- Компактные размеры 900х600х850h
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Не требует подключения к коммуникациям
Ключевые параметры
- Габариты: 900х600х850h
- Бренд: Hicold
- Артикул: 292100
- Материал: нержавеющая сталь
- Конструкция: закрыт с трёх сторон, с полкой
Совет технолога: При размещении стола в цехе учитывайте направление технологических потоков: стол должен стоять так, чтобы не создавать пересечений сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать его в зоне раскатки теста, рядом с тестомесом и печами, но не ближе 1 метра от источников тепла.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электричеству или газу не требуется. Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция, если стол используется в горячем цехе. Габариты проёма должны позволять свободный пронос стола (ширина не менее 700 мм).
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в зоне обработки сырья или приготовления блюд, с соблюдением поточности. Поверхность стола должна регулярно мыться и дезинфицироваться. Не допускается установка стола в проходах или вблизи источников загрязнения.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в узком проходе, что нарушает потоки персонала и создаёт риск травм.', 'Размещение стола в зоне с высокой влажностью без учёта материала — хотя нержавейка устойчива, но при постоянном контакте с водой возможна коррозия швов.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к полке — если стол стоит вплотную к стене, полка становится недоступной.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими модулями Hicold: столами, стеллажами, мойками. В линию производства теста его можно ставить в комплекте с тестомесом, расстоечным шкафом и печью. Для соблюдения вентиляции рекомендуется устанавливать над столом вытяжной зонт, если он используется в горячем цехе.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе, возможность соблюдения санитарных разрывов до стен и оборудования, а также направление потоков персонала, чтобы стол не мешал технологическому процессу.
Подробное описание
Стол ценр.закрыт.с трёх сторон с полкой НСЗО-9/6 900х600х850h от Hicold — производственный стол для раскатки теста и обработки ингредиентов. Закрытые стенки предотвращают загрязнение, полка увеличивает рабочую площадь. Модель подходит для пекарен, кондитерских и предприятий общепита. Не требует подключения к коммуникац Стол ценр.закрыт.с трёх сторон с полкой НСЗО-9/6 900х600х850h предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонного оборудования. Закрытые с трёх сторон стенки предотвращают падение продуктов и загрязнение, а полка обеспечивает дополнительное место для хранения. Модель широко используется в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли. Стол устанавливается в зонах приготовления теста, обработки овощей или как вспомогательная поверхность для настольного оборудования. При размещении стола в цехе учитывайте направление технологических потоков: стол должен стоять так, чтобы не создавать пересечений сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать его в зоне раскатки теста, рядом с тестомесом и печами, но не ближе 1 метра от источников тепла. Особенности: Закрыт с трёх сторон — предотвращает загрязнение; Полка для хранения инвентаря; Компактные размеры 900х600х850h; Изготовлен из нержавеющей стали; Не требует подключения к коммуникациям. Параметры: Габариты: 900х600х850h; Бренд: Hicold; Артикул: 292100; Материал: нержавеющая сталь; Конструкция: закрыт с трёх сторон, с полкой. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе, возможность соблюдения санитарных разрывов до стен и оборудования, а также направление потоков персонала, чтобы стол не мешал технологическому процессу.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола НСЗО-9/6?
Стол не требует подключения к воде или электричеству. Установка производится на ровный пол. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение минимальных расстояний до стен и другого оборудования (не менее 50 мм).
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении в цехе необходимо учитывать поточность технологических процессов, чтобы исключить перекрёстное загрязнение.
Можно ли использовать стол для установки кухонных приборов?
Да, стол подходит как дополнительное место для установки настольного оборудования (тестомесов, весов и т.д.). Важно проверить допустимую нагрузку на полку и столешницу.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней. Для этого необходимо предоставить план помещения и описание технологических процессов.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Габариты
900х600х850h
Тип
Производственный стол
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Производственный стол |
| Бренд | Hicold |
| Конструкция | Закрыт с трёх сторон, с полкой |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Применение | Пищевая промышленность, общепит, пекарни, кондитерские |
