Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол НСЗО-11/7 предназначен для раскатки теста и обработки ингредиентов, а также может использоваться как дополнительное рабочее место для установки кухонных приборов. Модель обеспечивает гигиеничную поверхность и удобное хранение.
Типовые сценарии: установка в пекарнях и кондитерских для подготовки теста, в кафе и ресторанах для приготовления блюд, на линиях раздачи для дополнительной рабочей поверхности.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен мешать основным потокам. Рекомендуется устанавливать стол в зоне подготовки, рядом с местом хранения сырья.
Монтаж не требует специальных подключений. Установите стол на ровную поверхность, обеспечьте доступ для уборки. Учитывайте габариты проема для транспортировки.
Стол должен быть установлен в зоне подготовки, отделенной от грязных процессов. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен и освещение рабочей зоны.
['Установка стола в проходе, что нарушает потоки персонала', 'Игнорирование требований к гигиенической обработке поверхности', 'Неправильный выбор места без учета технологического процесса']
Стол сочетается с другими модулями линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом при наличии горячих процессов.
Проверьте габариты стола в соответствии с планировкой помещения, наличие свободного доступа, а также соответствие требованиям СанПиН по зонированию.
Стол НСЗО-11/7 Hicold — закрытая модель с полкой и распашными дверцами для раскатки теста и обработки ингредиентов. Подходит для пекарен, кондитерских и линий раздачи. Удобное хранение, гигиеничность, простота установки. Стол НСЗО-11/7 предназначен для раскатки теста и обработки ингредиентов, а также может использоваться как дополнительное рабочее место для установки кухонных приборов. Модель обеспечивает гигиеничную поверхность и удобное хранение. Типовые сценарии: установка в пекарнях и кондитерских для подготовки теста, в кафе и ресторанах для приготовления блюд, на линиях раздачи для дополнительной рабочей поверхности. При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен мешать основным потокам. Рекомендуется устанавливать стол в зоне подготовки, рядом с местом хранения сырья. Особенности: Закрытая нижняя часть с полкой и распашными дверцами; Изготовлен из нержавеющей стали; Устойчивая конструкция; Легко моется и дезинфицируется. Параметры: Бренд: Hicold; Артикул: 292121; Тип: производственный стол; Материал: нержавеющая сталь; Конструкция: закрытая, с полкой и дверцами. Проверьте габариты стола в соответствии с планировкой помещения, наличие свободного доступа, а также соответствие требованиям СанПиН по зонированию.
Стол не требует подключения к воде и электричеству. Важно обеспечить свободный доступ со всех сторон, а также учитывать вентиляцию и освещение рабочей зоны. Рекомендуется устанавливать на ровный пол.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно соблюдать зонирование и потоки персонала, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, инженерный центр поможет подобрать аналогичный стол с учетом ваших задач и планировки. Обратитесь к технологу для консультации.
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует планировку, потоки и требования, затем предлагает оптимальные решения.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный закрытый |
| Бренд | Hicold |
| Конструкция | Распашные дверцы, полка |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Применение | Пекарни, кондитерские, кафе, рестораны |
| Вес | 45 кг |