Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол пристенный HICOLD НСО-13/6Б ЭН предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и установки кухонных приборов на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена бортом, предотвращающим скатывание продуктов, и полкой-решёткой для хранения инвентаря.
Типовые сценарии: размещение в кондитерском цехе для раскатки теста, в горячем цехе для подготовки продуктов, в пекарне для формовки изделий. Стол также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность для установки весов, тестомесов или другого оборудования.
Особенности модели
- Борт предотвращает скатывание продуктов
- Полка-решётка для хранения инвентаря
- Нержавеющая сталь AISI 430
- Усиленный каркас из уголка
- Не требует подключения к сетям
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Материал каркаса: нержавеющий уголок
- Борт и полка-решётка
- Бренд: Hicold
- Артикул: 289010
Совет технолога: При установке стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять в зоне обработки сырья, чтобы исключить пересечение с готовой продукцией. Также проверьте, чтобы полка-решётка не мешала свободному доступу к столу.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровную поверхность и при необходимости закрепить к стене. Подключение к электричеству, воде или газу не требуется. Учитывайте габариты стола при планировании проёмов и расстановки оборудования.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещён в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию производственных цехов: разделение грязных и чистых зон, исключение перекрёстных потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола в зоне готовой продукции, что может привести к перекрёстному загрязнению', 'Игнорирование габаритов стола при планировании проходов, что создаёт препятствия для персонала', 'Выбор модели без полки-решётки, если требуется дополнительное место для хранения']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими модулями Hicold, а также с вентиляционными зонтами, стеллажами и рабочими столами. При установке в линию раздачи или в кондитерский цех рекомендуется предусмотреть наличие полки-решётки для удобства работы.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола и его расположение на плане цеха. Убедитесь, что он не блокирует проходы и соответствует требованиям СанПиН по зонированию. Также оцените необходимость полки-решётки: возможно, для ваших задач достаточно стола без неё.
Подробное описание
Стол пристенный HICOLD НСО-13/6Б ЭН оснащён бортом и полкой-решёткой, изготовлен из нержавеющей стали AISI 430. Модель предназначена для раскатки теста и обработки ингредиентов в пекарнях и кондитерских. Компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство цеха. Стол пристенный HICOLD НСО-13/6Б ЭН предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и установки кухонных приборов на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена бортом, предотвращающим скатывание продуктов, и полкой-решёткой для хранения инвентаря. Типовые сценарии: размещение в кондитерском цехе для раскатки теста, в горячем цехе для подготовки продуктов, в пекарне для формовки изделий. Стол также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность для установки весов, тестомесов или другого оборудования. При установке стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять в зоне обработки сырья, чтобы исключить пересечение с готовой продукцией. Также проверьте, чтобы полка-решётка не мешала свободному доступу к столу. Особенности: Борт предотвращает скатывание продуктов; Полка-решётка для хранения инвентаря; Нержавеющая сталь AISI 430; Усиленный каркас из уголка; Не требует подключения к сетям. Параметры: Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430; Материал каркаса: нержавеющий уголок; Борт и полка-решётка; Бренд: Hicold; Артикул: 289010. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола и его расположение на плане цеха. Убедитесь, что он не блокирует проходы и соответствует требованиям СанПиН по зонированию. Также оцените необходимость полки-решётки: возможно, для ваших задач достаточно стола без неё.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола HICOLD НСО-13/6Б ЭН?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент мебели в производственном цехе.
Как правильно разместить стол в соответствии с СанПиН?
Стол должен быть установлен в зоне обработки сырья или готовой продукции, с учётом потоков персонала и исключения перекрёстного загрязнения. Рекомендуется согласовать размещение с технологом.
Можно ли использовать стол для установки кухонных приборов?
Да, стол может использоваться как дополнительное место для установки кухонного оборудования, например, тестомесов или весов.
Какие сроки разбора планировки с технологом?
Обычно консультация занимает 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует вашу планировку и даёт рекомендации по размещению оборудования.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Материал столешницы
Нержавеющая сталь AISI 430
Материал каркаса
Нержавеющий уголок
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал каркаса | Нержавеющий уголок |
| Тип | Стол пристенный с бортом и полкой-решёткой |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Применение | Пекарни, кондитерские, предприятия общественного питания |
| Особенности | Борт, полка-решётка |
