Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НСО-10/7Б ЭН предназначена для организации дополнительной рабочей поверхности в производственных цехах предприятий общественного питания. Стол оборудован бортом, предотвращающим скатывание предметов, и нижней решётчатой полкой для хранения инвентаря.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе рядом с плитой или жарочной поверхностью для размещения посуды; в холодном цехе для подготовки салатов; в пекарне для работы с тестом; на линии раздачи для установки весов или кассового аппарата.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать препятствий и пересекаться с путями эвакуации. Оптимальная высота стола (850 мм) стандартна для большинства технологических операций.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и возможность передвижения стола при перепланировке.
Стол должен размещаться с учётом поточности технологических процессов: исключить пересечение грязных и чистых потоков. Поверхность стола легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в цехе (вытяжка, приток) для удаления избыточного тепла и запахов.
['Установка стола вплотную к оборудованию без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.', 'Игнорирование направления движения персонала: стол перекрывает проход, создавая риск травм.', 'Выбор стола без учёта высоты других модулей, что приводит к неудобству работы.']
Стол сочетается с другими модулями HICOLD: столами, стеллажами, ваннами. Рекомендуется устанавливать в линию с тепловым оборудованием (плиты, печи) и холодильными шкафами. При размещении под вытяжным зонтом необходимо учитывать высоту стола и зонта.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола (1000x700x850 мм) и наличие свободного места вдоль стены. Убедитесь, что ширина проходов соответствует нормам СанПиН (не менее 1,2 м для основного прохода). Согласуйте расположение с технологической схемой цеха.
Пристенный стол с бортом и полкой-решёткой HICOLD НСО-10/7Б ЭН — это модуль для оснащения производственных линий предприятий общественного питания. Модель предназначена для установки вдоль стены в горячем, холодном цехах, а также в зоне раздачи. Стол обеспечивает дополнительную рабочую поверхность и место для хранения посуды или инвентаря на нижней решётчатой полке. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других заведениях, где требуется организация технологических процессов с соблюдением поточности и санитарных норм. Модель не требует подключения к воде и электричеству, что упрощает её размещение. Однако важно правильно спланировать расположение стола с учётом движения персонала и доступа к другим модулям. Неправильная установка может привести к нарушению технологических потоков и затруднению уборки. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол вдоль стены, обеспечив доступ для уборки. Важно выдержать расстояние до других модулей для соблюдения технологических потоков.
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. При размещении учитывайте поточность технологических процессов и возможность проведения санитарной обработки.
Да, в линейке HICOLD есть другие модели пристенных столов с различными габаритами. Наш технолог поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку.
Обычно консультация и подготовка рекомендаций занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы анализируем ваше помещение, потоки и требования СанПиН.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Борт | Есть |
| Полка | Решётчатая |