Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол пристенный НСО-7/6Б ЭН предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и установки кухонных приборов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских.
Модель используется в горячих и холодных цехах, в кондитерских и пекарнях для подготовки продуктов, раскатки теста, а также как дополнительная рабочая поверхность для размещения настольного оборудования.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений с линиями раздачи и мойки. Оптимально — вдоль стены, с доступом с двух сторон.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки. Подключение к воде и электричеству не требуется. Убедитесь, что проёмы и дверные проёмы позволяют занести стол.
Стол должен быть установлен в соответствии с зонированием помещений: в грязной зоне — для обработки сырья, в чистой — для готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать нормы воздухообмена.
['Установка стола в проходе, что нарушает технологические потоки', 'Игнорирование требований к расстоянию от стен, что затрудняет уборку', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учёта коррозионной стойкости']
Стол сочетается с другими модулями линии: столами, мойками, стеллажами. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием.
Проверьте габариты стола и наличие свободного места в зоне установки, а также соответствие требованиям СанПиН к расстоянию между оборудованием и стенами.
Стол пристенный НСО-7/6Б ЭН от Hicold — рабочая поверхность с бортом и полкой для раскатки теста и обработки продуктов. Подходит для пекарен, кондитерских и кухонь ресторанов. Не требует подключения к коммуникациям, легко встраивается в линию. Стол пристенный НСО-7/6Б ЭН предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов и установки кухонных приборов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель используется в горячих и холодных цехах, в кондитерских и пекарнях для подготовки продуктов, раскатки теста, а также как дополнительная рабочая поверхность для размещения настольного оборудования. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений с линиями раздачи и мойки. Оптимально — вдоль стены, с доступом с двух сторон. Особенности: Борт предотвращает скатывание продуктов; Полка для хранения инвентаря; Не требует подключения к коммуникациям; Устойчивая конструкция из нержавеющей стали. Параметры: Габариты 700x600x850 мм; Материал — нержавеющая сталь; Борт и полка в комплекте; Не требует электропитания; Подходит для пекарен и кондитерских. Проверьте габариты стола и наличие свободного места в зоне установки, а также соответствие требованиям СанПиН к расстоянию между оборудованием и стенами.
Нет, модель не требует подключения к коммуникациям, что упрощает её установку в любой зоне кухни.
Стол должен быть установлен с учётом технологических потоков, обеспечивая свободный доступ для уборки и расстояние от стен не менее 5 см.
Да, стол предназначен для установки кухонных приборов, например, тестораскаточных машин, при условии соблюдения нагрузок.
Аналоги подбираются по габаритам, наличию борта и полки, а также по материалу. Рекомендуем обратиться к технологу для подбора.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Борт | Есть |