Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол пристенный НСО-15/7БП ЭН предназначен для выполнения операций по раскатке теста, подготовке ингредиентов и размещения кухонного инвентаря. Он обеспечивает удобное рабочее место для персонала и помогает организовать технологический процесс на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель активно используется в пекарнях и кондитерских для работы с тестом, в кафе и ресторанах для подготовки овощей, фруктов и других продуктов, а также в заготовочных цехах. Благодаря пристенной конструкции стол экономит пространство и позволяет рационально организовать рабочие зоны.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Борт по периметру предотвращает падение продуктов
- Нижняя полка для хранения инвентаря
- Каркас из нержавеющего уголка
- Пристенная конструкция экономит место
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Материал каркаса: нержавеющая сталь
- Тип установки: пристенный
- Конструкция: с бортом и полкой
- Бренд: Hicold
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться между зоной хранения сырья и зоной тепловой обработки, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также предусмотрите зазор между столом и стеной не менее 5 см для удобства уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене. Подключение к воде и электричеству не требуется. Убедитесь, что ширина проемов и коридоров позволяет транспортировку стола к месту установки.
СанПиН и зонирование
Стол соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания: изготовлен из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, легко моется и дезинфицируется. При расстановке оборудования соблюдайте потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Использование стола для установки тяжелого оборудования без проверки допустимой нагрузки, что может вызвать деформацию.', 'Размещение стола в зоне с высокой проходимостью, что нарушает технологический процесс и создает помехи персоналу.']
Совместимость в проекте
Стол отлично сочетается с другими модулями из серии НСО, а также с холодильными шкафами, печами и тестомесами. Рекомендуется устанавливать его в линию с другими столами и оборудованием, предусмотрев вытяжной зонт над тепловыми аппаратами.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с вашей планировкой, наличие свободного места вдоль стены, а также возможность подвода коммуникаций, если рядом планируется установка оборудования с электропитанием.
Подробное описание
Пристенный стол с бортом и полкой НСО-15/7БП ЭН от Hicold — это модуль для оснащения зон раскатки теста, подготовки ингредиентов и установки кухонного оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает устойчивость к коррозии и соответствие гигиеническим требованиям. Стол предназначен для установки в линию вдоль стены, что оптимизирует рабочие потоки и экономит пространство. Применяется в пекарнях, кондитерских, на кухнях кафе и ресторанов, а также в заготовочных цехах. Для подключения не требует воды или электричества, что упрощает монтаж. Однако важно предусмотреть достаточную вентиляцию в зоне установки, если рядом будут размещены тепловые аппараты. Неправильная установка без учета технологических разрывов может привести к затруднению уборки и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать расстановку и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола НСО-15/7БП ЭН?
Стол не требует подключения к воде и электричеству, достаточно установить его на ровный пол вдоль стены. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение технологических разрывов от теплового оборудования.
Соответствует ли стол санитарным нормам для предприятий общепита?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали AISI 430, которая устойчива к коррозии и легко моется. Конструкция с бортом и полкой облегчает соблюдение гигиенических требований при организации рабочих мест.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования?
Стол рассчитан на стандартные нагрузки, но перед установкой тяжелых аппаратов (например, тестомесов) необходимо проверить допустимую нагрузку и при необходимости усилить конструкцию.
Как быстро можно получить консультацию по планировке кухни с этим столом?
Наши технологи готовы проанализировать вашу планировку и помочь с расстановкой оборудования. Обычно ответ занимает не более 1-2 рабочих дней после запроса.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 700 × 850 мм
Бренд
Hicold
Материал столешницы
Нержавеющая сталь AISI 430
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 700 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь (уголок) |
| Тип установки | Пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, подготовка ингредиентов, установка оборудования |
| Конструкция | С бортом и нижней полкой |
