Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НСО-14/7БП ЭН от Hicold — это пристенный производственный стол с бортом и нижней полкой, предназначенный для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонного оборудования. Столешница из стали AISI 430 обеспечивает гигиеничность и долговечность, а каркас из нержавеющего уголка — жесткость и устойчивость.
Стол применяется в пекарнях, кондитерских, на линиях холодного и горячего цехов кафе и ресторанов. Он может использоваться как основное рабочее место для раскатки теста, для подготовки овощей и других ингредиентов, а также как дополнительная поверхность для установки весов, миксеров и прочего оборудования.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов
- Нижняя полка для хранения инвентаря
- Каркас из нержавеющего уголка
- Габариты 1400х700х850 мм
Ключевые параметры
- Габариты: 1400х700х850 мм
- Материал столешницы: AISI 430
- Каркас: нержавеющий уголок
- Борт и полка
- Бренд: Hicold
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений между грязной и чистой зонами. Также проверьте, чтобы борт не мешал уборке — расстояние до стены должно быть не менее 5 см.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости отрегулировать ножки. Подключение к электричеству и воде не требуется, но при установке вблизи мойки нужно предусмотреть подвод воды и слив. Габариты проема должны позволять занести стол в помещение.
СанПиН и зонирование
Стол соответствует требованиям СанПиН к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами. При расстановке оборудования необходимо соблюдать зонирование: сырье, обработка, готовая продукция. Рекомендуется обеспечить воздухообмен в помещении в соответствии с нормами для пищевых производств.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола без учета направления потоков, что приводит к пересечению сырья и готовой продукции.', 'Размещение вплотную к стене, что затрудняет уборку и доступ к борту.', 'Игнорирование нагрузки на полку — размещение тяжелых предметов без усиления.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими модулями Hicold: стеллажами, мойками, холодильными шкафами. В линию можно установить несколько столов, обеспечив непрерывный технологический процесс. Для вентиляции над столом рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: свободный доступ к столу со всех сторон, возможность открывания дверей шкафов и ящиков, расстояние до мойки и оборудования. Убедитесь, что стол не блокирует эвакуационные выходы и не нарушает потоки персонала.
Подробное описание
Стол пристенный Hicold НСО-14/7БП ЭН с бортом и полкой, столешница из стали 430, каркас из нержавеющего уголка. Габариты 1400х700х850 мм. Подходит для пекарен, кондитерских и цехов общепита. Устойчив к коррозии, прост в уходе. Модель НСО-14/7БП ЭН от Hicold — это пристенный производственный стол с бортом и нижней полкой, предназначенный для раскатки теста, обработки ингредиентов и размещения кухонного оборудования. Столешница из стали AISI 430 обеспечивает гигиеничность и долговечность, а каркас из нержавеющего уголка — жесткость и устойчивость. Стол применяется в пекарнях, кондитерских, на линиях холодного и горячего цехов кафе и ресторанов. Он может использоваться как основное рабочее место для раскатки теста, для подготовки овощей и других ингредиентов, а также как дополнительная поверхность для установки весов, миксеров и прочего оборудования. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не создавать пересечений между грязной и чистой зонами. Также проверьте, чтобы борт не мешал уборке — расстояние до стены должно быть не менее 5 см. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430; Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов; Нижняя полка для хранения инвентаря; Каркас из нержавеющего уголка; Габариты 1400х700х850 мм. Параметры: Габариты: 1400х700х850 мм; Материал столешницы: AISI 430; Каркас: нержавеющий уголок; Борт и полка; Бренд: Hicold; Артикул: 283235. Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: свободный доступ к столу со всех сторон, возможность открывания дверей шкафов и ящиков, расстояние до мойки и оборудования. Убедитесь, что стол не блокирует эвакуационные выходы и не нарушает потоки персонала.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола Hicold НСО-14/7БП ЭН?
Стол не требует подключения к электричеству и воде, но для устойчивости необходима ровная поверхность. При установке вблизи мойки нужно предусмотреть подвод воды и слив, а также соблюдать расстояние до стен для удобства уборки.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для предприятий общепита?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и моющим средствам, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно обеспечить правильное зонирование и потоки, чтобы исключить пересечение сырья и готовой продукции.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования?
Стол рассчитан на умеренные нагрузки, но для тяжелых приборов (например, тестомесов) рекомендуется усиление конструкции. Уточните допустимую нагрузку у технолога перед закупкой.
Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим столом?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы поможем расставить оборудование с учетом потоков и норм.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1400 × 700 × 850 мм
Бренд
Hicold
Габариты
1400х700х850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 700 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь (уголок) |
| Тип | Стол пристенный с бортом и полкой |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка оборудования |
| Применение | Пекарни, кондитерские, предприятия общественного питания |
| Конструкция | Борт, нижняя полка |
