Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Часто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол пристенный HICOLD НСО-7/7БП ЭЦ предназначен для выполнения технологических операций на предприятиях общественного питания: раскатки теста, подготовки ингредиентов, установки настольного оборудования. Компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство вдоль стены.
Типовые сценарии: в кондитерском цехе для раскатки и формовки изделий; в горячем цехе как дополнительная рабочая поверхность; в пекарнях для подготовки тестовых заготовок; в барах для нарезки гарниров и оформления блюд.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться между зоной хранения сырья и зоной тепловой обработки, чтобы минимизировать пересечение чистых и грязных операций.
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на ровный пол, регулировка ножек не предусмотрена. Подключение к инженерным сетям не требуется, но при установке рядом с тепловым оборудованием обеспечьте вентиляцию.
Стол должен размещаться в зоне обработки продуктов, отделенной от зоны мытья и отходов. Материалы соответствуют СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Рекомендуется регулярная мойка с дезинфицирующими средствами.
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки', 'Использование стола для тяжелого оборудования без проверки нагрузки', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без дополнительной защиты']
Стол сочетается с холодильным шкафом, стеллажами, раковиной для мытья рук. В кондитерском цехе устанавливается в линию с тестомесильной машиной и печью.
Проверьте на планировке: расстояние до мойки и холодильника, ширину проходов (не менее 1,2 м), наличие розеток для подключаемого оборудования, возможность уборки под столом.
Стол пристенный HICOLD НСО-7/7БП ЭЦ (700х700х850h) с бортом и полкой из стали 430. Каркас из оцинкованного уголка. Для раскатки теста и установки оборудования. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Стол пристенный HICOLD НСО-7/7БП ЭЦ предназначен для выполнения технологических операций на предприятиях общественного питания: раскатки теста, подготовки ингредиентов, установки настольного оборудования. Компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство вдоль стены. Типовые сценарии: в кондитерском цехе для раскатки и формовки изделий; в горячем цехе как дополнительная рабочая поверхность; в пекарнях для подготовки тестовых заготовок; в барах для нарезки гарниров и оформления блюд. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться между зоной хранения сырья и зоной тепловой обработки, чтобы минимизировать пересечение чистых и грязных операций. Особенности: Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов; Полка для хранения инвентаря; Устойчивая конструкция из оцинкованного уголка; Гигиеничная столешница из стали 430. Параметры: Габариты: 700х700х850 мм; Материал столешницы: сталь 430; Каркас: оцинкованный уголок; Борт и полка в комплекте; Бренд: Hicold. Проверьте на планировке: расстояние до мойки и холодильника, ширину проходов (не менее 1,2 м), наличие розеток для подключаемого оборудования, возможность уборки под столом.
Стол устанавливается на ровный пол, не требует подключения к воде или электрике. Важно обеспечить доступ для уборки и вентиляцию, если рядом будет тепловое оборудование.
Да, столешница из стали 430 устойчива к коррозии и легко моется, что соответствует санитарным нормам для пищевых производств. Рекомендуется размещать в зоне обработки продуктов, соблюдая потоки сырья и готовой продукции.
Каркас из оцинкованного уголка выдерживает значительные нагрузки, но для тяжелых приборов (например, тестомесов) рекомендуется усиление или отдельная подставка. Уточните у технолога.
Инженерный центр готовит план в течение 2-3 рабочих дней после запроса, учитывая ваши площади и технологические процессы.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 700 × 850 мм |
| Материал каркаса | оцинкованный уголок |
| Тип | пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Борт | есть |