Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол пристенный для сбора отходов НДСО-10/6БЛ предназначен для организации рабочего места по удалению пищевых остатков при первичной обработке продуктов. Отверстие слева позволяет оперативно сбрасывать отходы в бак, не прерывая технологический процесс. Модель также может использоваться как дополнительная поверхность для установки кухонных приборов.
Типовые сценарии: установка в заготовочном цехе рядом с моечной ванной, в линии раздачи для сбора остатков с тарелок, в пекарне для удаления обрезков теста, в кондитерском цехе для очистки фруктов и ягод. Стол монтируется вдоль стены, что экономит пространство и упрощает уборку.
Особенности модели
- Отверстие слева для сброса отходов
- Пристенное исполнение экономит место
- Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии
- Легко моется и дезинфицируется
- Может использоваться как доп. рабочая поверхность
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 281040
- Тип: стол для сбора отходов
- Расположение отверстия: слева
- Материал: нержавеющая сталь
Совет технолога: При планировке учитывайте, что отверстие слева означает, что мусорный бак должен стоять слева от оператора. Если в вашем техпроцессе удобнее справа, рассмотрите модель с правым отверстием. Также проверьте высоту стола: она должна соответствовать другим рабочим поверхностям в линии.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных подключений: ни воды, ни электричества. Достаточно установить его на регулируемые ножки и выровнять по уровню. Важно предусмотреть зазор между стеной и столом для уборки. Стол должен быть доступен со всех сторон для мойки.
СанПиН и зонирование
Столы для сбора отходов должны размещаться в зоне, где образуются отходы, но не пересекаться с потоками готовой продукции. Поверхность стола должна быть гладкой, без трещин, из нержавеющей стали. После каждой смены стол необходимо мыть с дезинфицирующими средствами. Требования к воздухообмену: в зоне установки должна быть приточно-вытяжная вентиляция для удаления запахов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола без учета направления движения персонала: если отверстие слева, а оператор работает правой рукой, это снижает производительность и увеличивает риск падения отходов.', 'Размещение стола в узком проходе, что затрудняет доступ для замены бака и уборки.', 'Игнорирование необходимости зазора между столом и стеной: это приводит к скоплению грязи и нарушению санитарных норм.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с моечными ваннами, производственными столами и стеллажами. В линии раздачи его устанавливают рядом с постом сбора посуды. Для удаления запахов рекомендуется устанавливать вытяжной зонт над зоной с отходами. Также можно использовать вместе с измельчителями отходов, если требуется утилизация.
Проверьте на планировке: направление движения персонала (отверстие должно быть с той стороны, где оператору удобнее сбрасывать отходы), наличие свободного места для мусорного бака под отверстием, возможность подхода к столу для санитарной обработки. Убедитесь, что стол не будет мешать основным потокам.
Подробное описание
Стол пристенный для сбора отходов НДСО-10/6БЛ от Hicold — это специализированный модуль для организации рабочего места по первичной обработке продуктов и утилизации пищевых остатков на предприятиях общественного питания. Модель с отверстием слева предназначена для установки в линию раздачи или в зону мойки, где необходимо оперативно удалять отходы, не нарушая технологический процесс. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кондитерских, а также на пищевых производствах. Для подключения не требует воды или электричества, но важно предусмотреть место под мусорный бак и обеспечить удобный доступ для санитарной обработки. Неправильная установка без учета направления движения персонала может привести к пересечению потоков чистой и грязной посуды, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы точно определить место стола в технологической линии и избежать переделок.
FAQ по модели
Как правильно установить стол для сбора отходов?
Стол должен быть установлен в зоне, где образуются отходы, с учетом направления движения персонала. Отверстие слева предполагает, что мусорный бак будет расположен слева от оператора. Важно обеспечить свободный доступ для замены бака и санитарной обработки стола.
Какие требования СанПиН предъявляются к таким столам?
Стол должен быть изготовлен из коррозионностойких материалов (нержавеющая сталь), иметь гладкую поверхность без щелей, легко поддаваться мойке и дезинфекции. Установка должна исключать пересечение потоков чистой и грязной продукции.
Можно ли использовать этот стол для других целей?
Да, стол может использоваться как дополнительная рабочая поверхность для установки кухонного оборудования или для обработки продуктов, но основное назначение — сбор отходов. При использовании не по назначению убедитесь, что отверстие не мешает работе.
Как быстро вы можете помочь с планировкой?
Мы анализируем планировку и технологические процессы в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Предоставим рекомендации по расстановке оборудования с учетом СанПиН и потоков.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Стол для сбора отходов
Расположение отверстия
слева
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол для сбора отходов |
| Бренд | Hicold |
| Расположение отверстия | слева |
| Назначение | Сбор отходов, дополнительная рабочая поверхность |
| Применение | Предприятия общественного питания, пищевая промышленность, торговля, пекарни, кондитерские |
| Монтаж | Пристенный |
