Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель HICOLD GNEG 11111 HT предназначена для организации рабочего места повара или бармена: на столешнице удобно разделывать продукты, а во встроенной холодильной камере хранить ингредиенты и напитки при температуре от 0 до +5 °C. Это позволяет сократить перемещения по кухне и соблюдать санитарные нормы.
Типовые сценарии: установка в линию раздачи в кафе, на кухне ресторана для подготовки ингредиентов, в баре для хранения напитков и гарниров, в пекарне для охлаждения теста и кремов. Модель подходит для предприятий с небольшим потоком посетителей, где требуется компактное холодильное оборудование.
Особенности модели
- Электронная панель управления для точной настройки температуры
- Нержавеющая сталь корпуса и столешницы
- Компактные размеры (700x700x850 мм)
- Температурный режим от 0 до +5 °C
- Одна дверь, объем 120 л
Ключевые параметры
- Мощность: 0.15 кВт
- Габариты: 700x700x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Управление: электронное
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: При размещении стола учитывайте, что для эффективной работы компрессора необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к задней панели. Не ставьте стол вплотную к стене — минимальный зазор 10 см. Также предусмотрите розетку отдельной линией с заземлением.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите стол на ровную поверхность, подключите к электросети. Убедитесь, что вилка достает до розетки без удлинителя. Габариты проема для транспортировки: не менее 70x70 см.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в зоне обработки продуктов, отделенной от зоны мытья посуды и сырых продуктов. Соблюдайте принцип поточности: грязная зона → чистая зона. Обеспечьте воздухообмен в помещении согласно нормам для предприятий общепита.
Типичные ошибки при закупке
['Установка в нишу без зазоров приводит к перегреву компрессора и поломке', 'Размещение рядом с источниками тепла (плита, печь) увеличивает нагрузку на холодильную систему', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением может вызвать аварийное отключение']
Совместимость в проекте
Стол отлично сочетается с другими модулями HICOLD: столами, стеллажами, холодильными шкафами. Для вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта над линией. Также можно использовать в паре с нейтральным столом для дополнительной рабочей поверхности.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания двери, доступ к розетке, возможность соблюдения зазоров для вентиляции. Убедитесь, что стол не будет мешать основным потокам персонала.
Подробное описание
Стол охлаждаемый HICOLD GNEG 11111 HT — профессиональное холодильное оборудование для предприятий общественного питания и торговли. Модель предназначена для обработки ингредиентов и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков. Корпус и столешница выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Электронная панель управления позволяет точно регулировать температуру. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, а также в барах и на фудкортах для организации рабочего места повара или бармена. Требует подключения к электрической сети 220 В, не требует подвода воды. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата для отвода тепла. Неправильная установка (близко к стене, в нише без зазоров) приведет к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется до закупки согласовать размещение с технологом, чтобы учесть габариты, потоки персонала и удобство доступа для обслуживания.
FAQ по модели
Какие требования к установке охлаждаемого стола HICOLD GNEG 11111 HT?
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен и других предметов для вентиляции. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для предприятий общественного питания?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется размещать в зоне обработки продуктов, соблюдая потоки сырья и готовой продукции.
Можно ли подобрать аналог с другими габаритами?
Да, в линейке HICOLD есть модели с разными размерами и количеством дверей. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку.
Сколько времени занимает разбор плана и подбор оборудования?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем планировку, потоки персонала и требования СанПиН, затем предлагаем спецификацию.
Характеристики
Мощность
0,15 кВт
Производительность
от 0 до +5 °C; 0.15 кВт; 120 л; 1
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 700 × 850 мм
Все параметры
| Производительность | от 0 до +5 °C; 0.15 кВт; 120 л; 1 |
|---|---|
| Мощность | 0,15 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 700 × 850 мм |
| Температурный режим | от 0 до +5 °C |
| Объем | 120 л |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 1 |
| Тип | Стол охлаждаемый |
| Бренд | Hicold |
| Управление | Электронное |
